“目前，家禽業面臨的現實是，氣候變化正在發生。消費者意見在世界各地的政府法規中發揮著重要作用，他們在不斷尋求可持續。最重要的是，飼料行業本身。多種因素共同施壓，要求行業現在採取更多的行動。從長遠來看，生產商必須根據不斷變化的技術和環境壓力不斷改變他們的生產方式，在未來5~10年內，糧食系統確實需要轉型以適應變化。我認為，家禽業更具可持續性，但歸根結底，如何更有效地利用其資源才是真正的關鍵。”帝斯曼(DSM)北美區動物營養與健康副總裁克里斯汀•伯納姆(Kristin Bonham)稱，家禽業可持續的發展，應是行業未來的應有之義。
美國畜牧業聯盟(AAA)釋出的《可持續性影響報告》指出，在未來30年裡，60%的可持續收益將來自於傳統農業，這30年將是農業史上最具影響力和最重要的30年。農民和牧場主必須是工作和決策的核心;如果沒有傳統農業利益相關者的積極參與，就不可能實現必要的收益。
《報告》亦稱，公眾對糧食系統的理解和信任是可持續選擇以及吸引和留住確保農業和糧食供應未來所需人才的關鍵。需要作出努力，以確保參與討論食品系統的所有聲音都能準確地進行溝通。與會者一致認為，糧食系統現在也必須努力，為整個糧食和農業供應鏈的下一代農民、牧場主、種植者和創新者賦能。
2020年9月，中國國家主席習近平在聯合國大會上宣佈了中國的碳中和目標，力爭2030年前二氧化碳排放達到峰值，努力爭取2060年前實現碳中和。這些看起來有點遠的政策與家禽業的相關性體現在哪些方面?可持續對家禽業而言，意味著怎樣的旅程?家禽業綠色轉型機遇及可持續投資趨勢有哪些?碳中和對家禽產業鏈上中下游的影響幾何?碳中和會對行業市場競爭格局造成怎樣的影響?
2020年全球140家頂尖飼料企業榜單
WATT國際傳媒2020年全球頂尖飼料企業排名資料庫顯示，2020年全球有140家制造商的配合飼料產量達到或超過了100萬噸。
從區域來看，2020年排名榜單中的許多企業總部設在亞洲(52家)和歐洲(33家)。另有29家在北美洲;11家在南美洲;9家在中東;3家來自非洲;2家在澳大利亞;有1家總部在中美洲的企業首次入圍榜單。
從國別來看，2020年全球140家頂級飼料企業榜單中，中國有29家企業，美國有26家企業，巴西有8家企業，其次是日本(6家)、德國(5家)，荷蘭、法國、土耳其、俄羅斯、韓國、泰國、沙烏地阿拉伯均有4家。此外，前10名榜單中，中國、美國各有3家企業。
世界禽肉人均消費量前三十強與前瞻預測
未來10年，預計全球禽肉消費量將增加至1.52億噸，佔肉類消費增加量的52%;全球豬肉消費量將增至1.27億噸，佔肉類消費量增量的33%。在全球範圍內，預計到2030年，禽肉將佔肉類來源的全部蛋白質的41%，比基準期(2018-2020年)佔比均值增加2%。其他肉類產品的全球份額較低：牛肉(20%)、豬肉(34%)和羊肉(5%)。
從人均消費水平來看，禽肉的預期強勁增長率反映了它在包括中國和印度在內的幾個人口眾多的發展中國家的國民飲食中所起的重要作用。未來10年，全球年人均禽肉將從2018-2020年基礎期均值14.78千克增加到2030年的14.97千克，牛肉(包括小牛肉)、豬肉的這一資料均將出現下降，綿羊肉將保持不變。除大洋洲外，在其他大洲的多數經濟體，禽肉年人均消費量將有較明顯增加，牛肉的這一數字也將有小幅增加，豬肉年人均消費量將略有增加且在大多數發達國家將出現下降，綿羊肉年人均消費量變化不太明顯。
創新、研究與樂觀主義驅動昆蟲生產商興起
用昆蟲生產動物飼料仍是一個相對新興的行業，這意味著進入該領域的公司必須不斷進行調整和創新以創造效益和擴大生產，並獲得行業認可和監管批准。
據國際市場研究機構R&M預計，在2021-2026年間，全球昆蟲飼料原料市場將以12%的年均複合增長率增長。
EnviroFlight公司總裁莉茲•庫特索斯(Liz Koutsos)認為，“世界需要創新和可持續的飼料原料來滿足這些需求，而源自昆蟲的原料是一項極佳的選擇。除了提供營養外，我們還可以與現有動植物蛋白質供應鏈合作，來幫助其副產品流的再利用和升級，從而改善迴圈經濟。”
肉雞舍內暗黑甲蟲的管控措施
MGK公司的技術專家凱西•克雷西(Cassie Krejci)博士表示，在雞舍內，如果不加以控制，僅僅一對暗黑甲蟲可以在短短4個月內變成500多萬隻。
暗黑甲蟲會偷食飼料，透過傳播疾病帶來生物安全風險，同時透過鑽入牆壁破壞雞舍。此外，還會損害飼料轉化率，擾亂舍內的雞隻。克雷西表示，總的來說，由於這些破壞性行為，暗黑甲蟲會給養雞場帶來巨大的經濟損失。據她估計，每投資1美元來控制暗黑甲蟲，就可以減少9美元的損失。
