達利董事長許世輝：20年打造休閒零食帝國，兒子車禍身亡

因為家庭太過貧困，小學還沒畢業的他只能無奈輟學打工，他沒有受過高等教育，但是對自己的人生規劃卻十分清晰，他不甘心一輩子就止步於此。

1989年，他成立了惠安美利食品廠，正式開始了自己的創業之路，他的生意日漸蒸蒸日上，即使面對金融危機，他的公司也仍然處在盈利的正向狀態中。

正當他的公司越做做大，利潤也逐年上漲時，2012年，一場突如其來的車禍讓這位父親失去了自己的兒子，也失去了自己寄予厚望的繼承人，他也備受打擊，無法出門，將公司交給自己的女兒打理。

本期子牙童趣商將錦囊就帶領大家一起了解身價82億美元的達利集團董事長——許世輝的創業故事。

1958年，許世輝出生於福建惠安，那個時候，新中國剛剛成立不久，所有的產業百廢待興，而許世輝的家庭也只是最普通不過的農民家庭，由於家境貧寒，無法支撐許世輝的學費，於是，許世輝只能選擇在小學還沒有讀完的情況下無奈退學，外出打工，以此來補貼家用，幫助家庭減輕負擔。

雖然許世輝並沒有接受過高等教育，對於許多高深的知識也是知之甚少，但是他卻從不氣餒，並且他十分聰明，有著別人都沒有的一股機靈勁兒。

就這樣，外出打工的許世輝一邊掙錢，一邊又不甘於這樣的生活，二十二歲時，他開始為自己謀求新的出路。

（一）基層工人

當時的許世輝來到了一家食品廠工作，成為了一名最普通的食品廠基層工人，改革開放為企業帶來了活力，而許世輝由於在崗位上兢兢業業，私底下為人處世也十分令人滿意，於是沒過多久，他就成為工廠中的領頭人物，大家都對他十分信服。

這家食品廠是一家集體所有制企業，這樣的企業有著自己獨特的弊端，那就是——工人對於工作並沒有什麼積極性，集體所有制企業一般是由大家自願根據互惠互利的原則聯合在一起的，所以大家認為工作應該是所有人一起的，自己也就不願意付出更多。

那時下了班，工人們就窩在自己的宿舍裡，看著書或者是吃些東西。許世輝的室友總是愛將零食帶到宿舍來吃，並且將碎屑搞得滿地都是，他還告訴許世輝自己吃東西並不是因為餓，而是因為喜歡，這一番話點醒了許世輝，他意識到，現在已經不是那個食不果腹的年代了，人們追求的已經不僅僅是吃飽穿暖了，而是更加豐富的精神富足。

20世紀的八九十年代，許世輝的家鄉泉州正以生產休閒類的小食品受到全全國的歡迎，而許世輝也嗅到了這次商機，他立即抓住機會，想要乘這次的東風來實現自己創業的夢想。那麼應該從哪開始呢？

（二）創業的第一塊跳板

許世輝將目光對準了自己正在工作的這家食品廠，因為這個食品廠在他的積極帶領下已經生產出了許多優秀並且極其受歡迎的小零食，它在市場上的競爭地位要遠遠大於許世輝自立門戶創辦新的食品廠。

所以許世輝努力擴大工廠的知名度，請來明星做代言，並且以此成功吸引到了更多的顧客，終於，許世輝在日復一日的努力中成功攢足了收購工廠的本錢，他也終於將這個工廠變成了他創業的第一塊跳板。

許世輝知道之前工廠集體所有制的弊端，於是在他收購工廠的第一天，就將這個食品廠轉變成了私有制企業，這樣一來他與之前的員工就形成了穩定的僱傭關係，並且根據生產資料進行分配，多勞多得，員工們的積極性自然就變得高漲起來。

在收購了工廠並提高了員工的積極性後，許世輝立刻動身前往泉州周邊考察市場，瞭解當時的市場需求，在經過一系列的整合與分析過後，許世輝將生產的重點瞄向了餅乾行業，並且迅速投入到餅乾生產中來。

當時的市場其實並不缺餅乾這一影片，而許世輝選擇餅乾領域是因為覺得餅乾市場比較大，並且生產起來也沒有過高的門檻，初期創業，他沒有什麼經驗，也不知道自己究竟適合哪個領域，利用餅乾市場先試試水，可以觀察市場反應，積累消費者的口碑。

這樣一來，他就可以花費最少的成本解決自己的一大難題，日後再加大生產力度也不遲。

於是，許世輝放手去幹，哪怕自己緊衣縮食，也要將錢都花在刀刃上，他為了將資金都投入到生產餅乾上，生產的廠房只有一間，小小的一條生產線只有三個工人，其中還包括許世輝本人以及他的發小與堂哥。

當時的市場上流行著許多的散裝食品，於是許世輝順勢反其道而行之，推出了一款包裝極其精美的“美利牌”咀香餅乾，而正是依靠著自己的特立獨行，徹底打響了惠安美利食品廠的名號，“美利牌”餅乾銷售異常火爆，甚至一度賣到斷貨。

（三）擴大公司

1992年，許世輝打算擴大自己的公司，於是與加達有限集團合資成立了福建惠安達利食品有限公司。

1988年，亞洲的金融危機爆發，許多公司不堪重負紛紛倒閉，而達利集團卻在這樣的外界條件下，殺出了屬於自己的一條血路，它順勢擴張，在成都建立了自己的第一家分公司。

2000年，許世輝收購了美利食品所有的股份，自此，美利食品完全成為許家的家族企業，而2004年，僅僅用時四年，許氏家族也以840萬元收購加達持有的股份，自此，福建達利食品也成為了許家的家族企業。

完成收購的許世輝再次將目光鎖定在市場上，當時韓國的好麗友進軍中國市場，許多人對好麗友的巧克力派感到十分新奇。

而許世輝抓住這個機會，立即推出了自己的產品“達利園派”，以此來搶佔市場份額，而許世輝為了自己的銷量可以超過韓國的好麗友，他打起了價格戰，以低於好麗友三分之一的價格銷售自己的達利園蛋黃派。

在那個年代，價格就是硬道理，於是大家紛紛購買達利公司的食品，許世輝也從中嚐到了甜頭，他開始在薯片以及餅乾方面進行創新，以此來對抗國外的企業，並迅速奠定自己的龍頭地位。

到2019年，達利食品在食品板塊的收入已經高達101.5億元，這也是讓許世輝萬萬沒有想到的。

正當事業做得蒸蒸日上之時，一場突如其來的意外打破了許世輝生活的平靜。

（四）意外

2012年，一場突如其來的車禍帶走了許世輝唯一的兒子許亮亮，當時的許亮亮已經是公司的副總裁，並且正在與相戀多年的女友籌備婚禮，中年喪子使得許世輝傷心不已，那段時間他的整個人生陷入了灰暗，他不願出門，更不願見人，甚至連兒子的後事都是由妻子操辦的。

時間一天一天過去，許世輝也恢復了振作，他將自己的精力與希望都傾注在女兒身上，他開始培養自己的女兒，而她的女兒許陽陽也不是好吃懶做的富二代，她十分有理想與抱負，也十分有能力。

她從公司的最基層做起，用了七年自己一步步走到了公司副總裁的位置，在許陽陽的帶領下，達利公司的業績也始終保持在十分不錯的水平。

許世輝一生敢於拼搏，眼光也放得十分長遠，對於許世輝來說，雖然失去了自己寄予厚望的兒子，不過女兒的雷厲風行也一定可以帶領公司走向更遠的未來。

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