文化傳承
中醫智慧
別名
葵子、天葵子。
性味
味甘，性平。歸大腸經。
功效
化痰，消脂，溶栓。
用法用量
炒食或去殼取仁生嚼，亦可榨油服，煎服。
使用注意
炒後性溫燥，多食易引起口乾、口瘡、牙痛等“上火” 症，慎食。
營養成分
葵花子中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質，此外含有少量碳水化合物、維生素、膳食纖維及礦物質等。
健康提示
葵花子油富含不飽和脂肪酸，對高脂血症有預防作用，有抑制血栓形成的作用，適宜高脂血症者的輔助治療。
來源：人衛健康
編輯：葉芳芳、寧平英
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【健康】水果中蘊含的中醫智慧：葵花子
分類： 健康
時間： 2021-10-12
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