一款魚餌是否適用是垂釣成敗的關鍵之所在。有些釣友之所以釣獲甚少或甚至頻頻當“空軍”，除釣技和自然因素外，魚餌的選用不當也是一個重要因素，餌料的選擇應考慮其色、香、味、形、動幾個要素。
一、釣餌的色要以白、黃、紅色為佳，因為這幾種顏色在水中比較醒目，大多數魚類擇食時以這幾種顏色為首選色；
二、味要芳香。魚類的視覺雖然不發達，但其嗅覺卻是異常發達、靈敏。據研究，魚在水中的嗅覺是人類的幾十倍甚至幾百倍。吸菸者手上殘留的煙味對垂釣也會有不利的影響。中逵便是由於採用了其獨特的麝香薰制工藝，餌料在水中留香時間長久。大多數魚類都喜食香餌，實踐證明，使用香餌釣魚確有實效；
三、就是餌料要求新鮮香甜。我們知道，不同魚類的食性各有不同，不同的魚類對味道有著不同的嗜好，如鯽魚喜香、鯉魚喜甜，鰱、鱅喜酸臭等。
