導語：深秋後，這肉多給孩子吃，高蛋白吃得香，孩子長得快！
家裡有個長身體期間的孩子，作為家長總是希望孩子能多吃一些，多補充營養，這樣就能更好地成長，也希望孩子能越來越健康不生病，這是所有家長的願望了。但是有的孩子因為胃口差總是會挑食，今天我就分享一道讓孩子們尖叫的美食，飯菜一鍋出，孩子吃到舔盤子，實在太有食慾了。
金秋是吃南瓜最好的季節了，對於各種食材，我喜歡順時而食，秋冬季的南瓜自然就入了我的眼，可以做各種好吃的，比如南瓜甜品，南瓜麵包等等，而我今天是將南瓜和肥牛卷搭配，做一道人人都想吃的一鍋出美食。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾預防胃炎，防治夜盲症，護肝等等，還能使面板變得細嫩，所以這是人人都很適合吃的了。
而牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的食物，對於生長髮育期間的孩子，多吃牛肉可以幫助更快生長，吃得香長得高。同時牛肉也是健身人士極重要的營養，下面就一起看看今天我分享的這道美食吧。
【肥牛南瓜飯】
準備的材料：南瓜適量，大米一杯
輔料：肥牛卷150克，土豆一粒，胡蘿蔔半根，洋蔥小半個
調料：6月香韓式辣椒醬1勺，味達美味極鮮醬油1勺，鹽少許
準備工作：把土豆、南瓜和胡蘿蔔都去皮，然後南瓜切塊，而胡蘿蔔和土豆洋蔥都切小塊。
接著大米洗乾淨按照1：1比例加水，放入電飯煲，同時把南瓜放入選擇燜飯就成。
然後第一步燒開水，把肥牛放入焯燙變色就馬上撈出來備用。
第二步鍋倒入油炒香洋蔥丁，然後加入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒片刻
第三步加入辣椒醬和醬油，沒過材料的水，蓋上燒開，轉中火煮透
第四步：加入肥牛，大火翻炒，並且收汁，最後放點鹽調味。
第五步：把米飯和南瓜混合好，用保鮮膜包裹成大飯糰，然後整形成南瓜樣子，用筷子壓出南瓜造型和肥牛一起盛碗就可以享用了。
小貼士：肥牛卷要另外焯燙下，這樣可以避免腥味而且會更乾淨。
南瓜飯糰用保鮮膜包裹成上窄下圓的樣子，然後放在肥牛上，用筷子在旁邊壓出造型，同時頂部用南瓜皮做帽子，上面還是用南瓜米飯做頂，看上去是不是特別有食慾了？
孩子沒胃口時候，家長們不妨試試這樣做，保證孩子看見兩眼發亮，不用喊都會豬主動積極地吃飯了。孩子吃得香長得高，家長累些也是欣慰的。
懶人喜歡的飯菜一鍋出，孩子看見會尖叫，碗底湯汁都不會錯過！
好了，今天的文章分享到這裡，我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時 刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。
