我們所使用的食材
我們要事先準備好白蘿蔔，食用鹽，剁紅辣椒，芝麻油，還有密封罐。
密封罐是為了儲存蘿蔔乾不變味。
我們將買來的白蘿蔔拿去清洗乾淨，去皮去頭部和尾部（當然也可以不去皮）。
然後切成長塊模樣，撒上食用鹽醃製，用手攪拌均勻，攪拌均勻過後耐性等待2～3小時
醃製後的白蘿蔔有手把水份擰乾，放在通風陽光好的地方涼幹2～3天左右即可。
晾乾後得用清水沖洗乾淨一下
然後就把曬好得蘿蔔乾跟剁辣椒（紅色辣椒），辣椒粉先進行攪拌，攪拌均勻後放入芝麻油在攪拌均勻，那就可以食用了。
把攪拌均勻的蘿蔔乾放入到事先準備好的密封罐裡，在放到冰箱裡1～兩天讓它跟加的入味。
製作過程大家學會了嗎
在這裡像大家問問，要是加醋的話不知道味道會不會好點呢[what]
