那些年農村興起辦廠熱，什麼酒廠、醋廠、食品加工廠……
村裡有個祖傳土法燒酒的師傅，所以，村裡就興建了一座小酒廠。純糧釀製的白酒，很適應當地農民的消費。但是，由於酒廠管理不善，鄉、村幹部白喝白拿，小酒廠經不起折騰，導致倒閉。
省城某小型農具生產廠，生產的農具賣不出去，工人們拿不到工資，便紛紛自謀出路。
幾個工人找到老梁說：“梁師傅，求您幫幫我們吧，你在汾酒廠幹了大半輩子，又是廠裡的技術骨幹。咱村老李表弟的村裡有個閒置的酒廠，那裡盛產玉米、高粱、豌豆，都是釀酒的原料。我們計劃投資租賃這個酒廠，憑您的技術，我們一定能掙到錢？”
老梁本想退休後，在家悠閒自得享清福，但經不住大夥的苦苦哀求，便答應了。
“並不是什麼地方都能辦酒廠，需要實地考察地理條件、環境、交通、水質等，能否釀出好酒，水質是關鍵。”老梁說。
經過考察，該村的條件都優越，酒廠位於三岔路口，省級公路從該村透過。更有利的因素是，該村有一眼神奇的清泉，清泉位於該村的北山凹裡，居高臨下，清泉的四壁是岩石，泉水旺盛、清澈見底。村裡人從清泉出接通了自來水，家家戶戶用著自來水。
經化驗，老梁高興地對大夥說：“好水！好水！這水不亞於杏花村的古井水，定能釀出好酒！”
經過和該村幹部磋商：村支書心想，廠房閒著也是閒著，多點收入總比沒有收入強。以每年上繳該村一萬元的租金，租賃了廠房，雙方簽訂了合同。
工人們投資了數萬元的股金，推薦李師傅為董事長兼技術員。更新了釀酒裝置，釀製的白酒註冊商標為“十里香”。
“十里香”白酒投放市場以來，其清香久遠，口味純正，入口甜綿，價格適中深受消費者歡迎，很快便佔領了市場。上門訂貨的客商絡繹不絕。
然而，好景不長，村裡有幾個痞子，經常到酒廠搗亂，進門便一拍桌子大吼道：“給大爺拿酒來！”
出門在外的人哪敢惹這種人，只好讓他們隨便喝。更糟的是，他們喝醉了，便摔盤子摔碗……
董事長為此事十分苦惱，到派出所報過案，也處罰過他們，但是，這些人屢教不改。
村幹部有事沒事常來酒廠轉悠，董事長急忙遞煙上酒，過年過節還得給村幹部送些好酒。
工商所的幾位隔三差五便開著小車來酒廠光顧。董事長急忙笑臉相迎，吩咐部下襬盤上酒。“哎，董事長，就讓哥們喝這酒？還不來點‘茅臺’、‘五糧液’、‘老白汾’什麼的？”所長說。
“王所長，我們釀製的白酒就蠻不錯的嘛！將就點吧，我是釀酒的再花錢去買酒……”董事長說。
“今次就這樣，下不為例！”所長說
這幾位喝得面紅耳赤、滿頭大汗，從小車裡拿出幾隻碩大的塑膠桶來：“董事長，統統給裝滿酒！”所長說。
某日，村裡人聽不到酒廠有動靜，便去看看，只見酒廠空蕩蕩，院裡只留下雜亂的汽車輪胎印，方知昨夜已人去廠空。
喝過“十里香”酒的人途徑酒廠，都砸把這嘴說：“想起‘十里香’我便饞得直流口水，可惜呀，可惜！再也喝不上‘十里香’嘍……”
（原載《初墾》2007年3月（總第64期））
