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南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案

挪威阿克生物海洋公司以南極磷蝦(Euphausia Superba)的創新開發而聞名,開創性地為所有型別的海洋生物提供可持續、高效和資源豐富的飼料原料。他們的解決方案是什麼呢?

QRILL Aqua

QRILL Aqua 系列產品完全由從南大洋捕撈的南極磷蝦製成。僅在 2018 年,Aker BioMarine就憑藉創新的 QRILL Aqua 系列,額外貢獻了 3.25 億份海鮮。統計資料表明,僅有3%的人口有足夠的omega-3脂肪酸,隨著人們越來越關注捕魚的可持續性,omega-3並不容易獲得。南極磷蝦中富含omega-3,能提升水產品的Omega-3含量,也滿足養殖動物對蛋白質的需求,是一種有效的可持續解決方案。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案


南極磷蝦(Euphausia Superba)

是什麼讓磷蝦如此特別?

隨著越來越多南極磷蝦益處的研究,它越來越被公認為是一種“神奇”的海洋性原料。南極磷蝦擁有多種益處,很明顯這也是為什麼阿克生物海洋公司在這個奇妙的物種上投入瞭如此多的資金。

南極磷蝦是一種浮游甲殼類動物,富含蛋白質和omega-3脂肪酸(以及omega-6脂肪酸),地球上生物量約為5億噸,是地球上數量最多的物種之一。南極海洋生物資源保護委員會(CCAMLR)將南極磷蝦的捕撈限制在南大洋的特定區域,每年的磷蝦捕獲量不能超過其在這一特定區域生物量總量的1%,但這仍然可以滿足眾多公司捕獲足夠的磷蝦,為各種飼養動物提供飼料,同時確保南極磷蝦物種的生物量並維持其穩定。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案


南極磷蝦捕撈限額

阿克生物海洋公司Aker BioMarine非常嚴謹地對待可持續性,在2010和2015年成為歷史上第一個獲得南極磷蝦漁業的海洋管理委員會(MSC)認證,每次認證持續五年。可持續漁業夥伴(SFP)是分析漁業資源包括魚粉魚油可持續性的組織,已經連續五年給予南極磷蝦漁業"A級"評級。磷蝦飼料為魚和蝦提供了大量的有效益處,這使得它成為一種非常有吸引力的飼料解決方案。磷蝦飼料被證明可以改善魚和蝦的生長和產量,這要歸功於其易消化的短肽和與磷脂結合的omega-3脂肪酸。多個研究證明磷蝦飼料可以降低鮭魚死亡率並改善其心臟健康。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案


阿克海洋生物公司嚴謹對待可持續性

磷蝦的另一個寶貴特徵是,它們含有抗氧化蝦青素,具有抗炎特性,可抵抗氧化應激,防止DNA、脂質和蛋白質受損。磷蝦中的蝦青素還能提供色素,具有很強的著色效果。此外,南極磷蝦中的膽鹼,對消化功能,心臟,肝臟及健康至關重要。

QRILL Aqua

QRILL Aqua 專為魚和蝦研發,是阿克生物海洋公司Aker BioMarine的標誌性系列產品,完全由磷蝦組成。上述所有益處在餵養QRILL Aqua時將直接轉移到魚身上,飼料中的大多數omega-3直接轉移給最終消費者,同時確保魚類健康和人體健康。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案


科學研究證實QRILL Aqua的益處

QRILL Aqua 由整個南極磷蝦粉碎而成,蒸煮乾燥成棕橙色粉末,含有約 60% 的蛋白質,以及平衡的氨基酸組分。產品包含6%的水,11%的灰分和大約25%的脂肪,其中脂肪包括磷脂(40%),omega-3脂肪酸(20%),EPA(10%),DHA(5.5%)和omega-6脂肪酸(2%)。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案


QRILL Aqua 南極磷蝦粉

對於魚

阿克生物海洋公司Aker BioMarine非常注重科學研究,進行了QRILL Aqua 對魚和蝦影響的多項研究,得到了很多非常積極的反饋。在QRILL Aqua對魚類的試驗中,發現結果:

  • 在歐洲鱸魚(Dicentrarchus labrax)幼魚中,磷蝦粉餵養的鱸魚,肝細胞呈現較低的真空化水平,整體上肝臟中脂肪累積的跡象較低。
  • 金頭鯛魚(Sparus aurata)幼魚餵養 9% 磷蝦粉,減少了脂肪微粒在肝細胞和周圍胰島的沉積。
  • 在尼羅河羅非魚(Oreochromis niloticus)幼魚中,透過飼餵含1.5%磷蝦粉的飼料,與對照組相比,實現了32%的增長。
  • 大西洋鮭魚(Salmo salar)幼魚,餵食磷蝦粉在收穫前可平均增重 174 克,收穫時可增產 4-5%
  • 褐牙鮃(Paralichthys olivaceus)幼魚,在Edwardsiella tarda的致病菌應激實驗中,餵食含9%磷蝦粉飼料獲得更高的生存率。

對於蝦

在QRILL Aqua對蝦的多個試驗中,同樣得到了好的結果:

  • 與其他海洋性誘食劑相比,新增3%磷蝦粉的飼料在增加南美白對蝦的最終體重和產量方面最為有效。與1%磷蝦粉飼料比較,新增2%磷蝦粉南美白對蝦的產量增加了17.6%。
  • 在蝦飼料中用磷蝦粉取代部分魚粉,可節省成長期飼料成本7%。
  • 太平洋白蝦在餵食蝦青素油時增強了尾巴色素沉澱。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案


南美白對蝦(Litopenaeus vannamei)

未來創新

阿克生物海洋公司無疑其本身做得非常好,並證明是磷蝦飼料領域的專家,他們更加希望繼續創新,並更多地瞭解如何進一步改進他們的產品。為了推進這一目標,阿克生物海洋公司Aker BioMarine建立了開放式創新計劃,集結阿克生物海洋公司專業的科學家團隊,進一步研究和發展磷蝦飼料和可持續性的未來。

公司持開放態度,歡迎對新課題和新想法有深刻見解的人來探索和研究,併為行業提供研究、開發和商業化新解決方案的絕佳機會。

這一獨特的機會無疑將有助於發現更多關於這一獨特物種的資訊,並展示阿克生物海洋公司致力於為水產飼料行業提供可持續的解決方案。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案



挪威阿克海洋生物公司

阿克海洋生物公司是一家生物技術創新和南極磷蝦捕撈公司,是世界領先的南極磷蝦供應商,致力於改善人類和地球的健康。公司在奧斯陸證券交易所上市,開發了磷蝦成分的產品,用於製藥,營養保健品(Superba,NKO和K·REAL),水產養殖原料(QRILLAqua)和動物食品應用(QRILLPet),包括INVI (一種高濃縮的磷蝦蛋白成分)和LYSOVETA(一種源自磷蝦的針對性輸送EPA和DHA的產品)。挪威阿克海洋生物有限公司全透明的價值鏈從原始南極水域可持續磷蝦捕撈至蒙得維的亞物流中心,一直延伸到全球客戶。對可持續性的高度專注激發了挪威阿克海洋生物有限公司推出AION公司 ,這是一家致力於幫助企業廢物回收和再利用的迴圈型公司。

南極磷蝦:來自海洋的可持續性解決方案

分類: 科學
時間: 2021-09-23

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