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1歲以內的寶寶食物，不論是奶還是輔食，都應該保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調味品。
為什麼呢？
首先是讓寶寶保持淡口味。淡口味食物有利於提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少寶寶偏食挑食的風險。
其次，淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，減輕腎臟負擔，也降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。
最後，強調嬰幼兒輔食不額外新增鹽、糖及刺激性調味品，也是為了提醒父母在準備家庭食物時也應保持淡口味，既為了適應嬰幼兒的需要，也為了保護全家人的健康。
參考資料：中國營養學會. 中國居民膳食指南:2016年[M]. 人民衛生出版社.
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