傳說上古時代，中原有座鼓城（大概今江蘇徐州一帶），鼓城的人們，以制鼓為業遠近聞名。個個手藝高強，人人安居樂業，家家有餘糧剩米。他們可以造有輪子的戰鼓，也可以造報時的打更鼓。可是，這鼓城經常遭到遊牧民族的搶掠。
堯帝知曉後，打算根除這一禍害，在臨朝議事時，向在座的臣民徵求防衛鼓城的良策。這時，有個叫籛鏗的大臣主動上前請纓，願去防衛鼓城。籛鏗奉命來到鼓城，將各家各戶組織起來，修復城牆，組織男丁參加作戰訓練，並規定，每家每戶留下一面鼓作為戰時之用，一旦外敵入侵，男丁一律齊上陣，婦女留在家中擊鼓助威。
不久，一支外族趁夜侵入鼓城，籛鏗親自指揮，男丁齊上陣，婦女在家擊鼓助威。霎時，萬鼓齊鳴，殺聲震天，令入侵騎勇膽戰心驚，四處逃竄，有的受到驚嚇人仰馬翻，紛紛被擒。在籛鏗的帶領下，終於消滅了來犯之敵。後來，堯帝因日夜操勞，積勞成疾，患了重疾，臥床不起，臣民們憂心如焚，籛鏗知道後，上山採藥，用＂雉羹＂調好了堯帝的病。（籛鏗因＂雉羹＂而被譽為中國廚行的祖師爺）。堯帝念籛鏗功不可沒，於是就把鼓城封給了籛鏗，統治以鼓城為中心的大彭氏國，籛鏗做了大彭國的第一位首領。鼓城也因鼓聲彭彭，而改名為彭城。
＂彭，鼓聲也＂（《說文解字》），彭是由鼓的象形演變而為形聲，鼓，這一原始社會先民的發明，便成了該部族的圖騰象徵。籛鏗也被後人稱為彭鏗，繼而稱為彭祖。
彭祖是一位博學多才的功臣，曾主管皇室典籍，博覽群書，知識淵博，人稱商賢大夫。彭氏部落歷經堯，舜，夏，商幾個朝代，維繫八百多年，故歷史上有＂彭祖八百長春＂之說。後來商武丁滅大彭，彭氏族人大部分向南逃亡遷徒，現今彭姓後人以中國南方，西南居多。大彭國被滅後，彭祖無家可歸，只好雲遊天涯，先到浙江天目山，再到福建武夷山（武夷山因彭祖第53子彭武，54子彭夷而得名），後到四川彭山，神州大好河山，幾乎踏遍。故今全國11省17縣市都留下了彭祖遺蹟。傳說彭祖晚年鶴髮童顏，健步如飛，最後飄然西行，成了神仙。後世彭姓族人便以國為姓，以彭祖為得姓始祖。在商朝武丁前後，彭字便陸續出現在金文，甲骨文中，作為姓氏應該從彭城開始。
中華每個姓氏都源遠流長，豐富多彩，個個都有一番意味深長的來歷，都有一段生動有趣的故事。姓氏文化，是中華文明的血脈歷史，是一個個家族傳承的歷史，是中國人永遠割捨不掉的家族情懷，是一個個家族譜系的血緣符號，透過這個符號，每個人都可以把自己和姓氏血緣文化聯絡起來。
作為彭氏文化，彭祖文化，因彭祖而源遠流長，博大精深。
彭祖是徐州的開山人物，是華夏民族的古聖先賢。彭祖史有其人，而且聲望齊天，這在中國歷史古籍中多有記載。
恩格斯說過＂歷史就是我們的一切＂，我國近代著名學者梁啟超說過＂中國於各種學問中，唯史學最為發達；史學在世界各國中，唯中國最為發達＂。中華五千年曆史文明，是世界上唯一沒有中斷的文明。中國古代歷史典籍之豐富，舉世罕見，其間雖遭戰亂與人禍，丟失破壞甚巨，但至今我們仍能從許多古籍中看到彭祖的身世和世系傳承。
如《國語》，《世本》，《史記》等史書都有彭祖的記載，儘管說法不一，但大體一致。即彭祖是黃帝的八世孫，顓項大帝的玄孫，陸終第三子。彭祖是彭，錢，韋等多個姓氏的共同始祖。
中國古籍記載彭祖是長壽之星，傳說他活了八百多歲。對於彭祖壽長八百，古人篤信不疑。但以今天看來，這是不可能的。客觀的說，彭祖是一位養生大家，他比一般人長壽是有可能的。《竹書紀年》記載，＂商武丁四十三滅大彭＂，證明大彭這個諸候小國確實存在了八百多年，而被後人誤傳為開國的彭祖活了八百多歲。
屈原《天問》記載，＂彭鏗斟雉，帝何饗？受壽永多，夫何久長＂，說明彭鏗善調羮，是一位美食家，他用＂雉羮＂調好了堯帝的病，為堯所賞，封彭祖於彭城。從此，＂雉羮＂成為天下第一羮。
相傳彭祖還創出了被譽為中國第一名菜的＂羊方藏魚＂等經典名菜，（羊方藏魚也就是＂鮮＂字的由來），成為中華民族養生飲食文化中的瑰寶。如今，彭祖養生宴等系列名菜成為了徐州餐飲界一道亮麗的風景線。
古籍記載彭祖是一位偉大的學問家。春秋時孔子曾對他的學生說：＂述而不作，信而好古，竊比於我老彭＂，（出自《論語》），從孔子的話可以看出，彭祖是中國歷史上第一個重視教育而且愛好研究古代文化的學問家，彭祖比孔子還早兩千多年，孔子當年看彭祖，猶如今人看孔子，高山仰止。
東晉葛洪的《神仙傳》記載，彭祖善調攝術，膳食術，導引術與房中術，多術並用而得長壽。彭祖透過吐故納新，熊經鳥伸，促進新陳代謝，平衡陰陽，調理臟腑氣血，營養均衡，適度運動，健壯體魄，增強生命活力，從而達到延年益壽的目的。（因導引術和房中術，彭祖還被尊為中華武術和性學的鼻祖）
先秦的楚竹簡《耈老問於彭祖》也介紹了彭祖的養生長壽術，書中還涉及到彭祖樸素的哲學思想，治國理念與修身思想等。北大李零教授認為：＂這是目前發現年代最早的彭祖書＂。書中閘明瞭彭祖的陰陽和合，人天和諧思想。彭祖追求和諧的思想，開創了彭祖養生長壽術中的膳食養身，調攝養心，導引養體，房中養性的四大平衡術。世衛組織公佈的人類健康四大基石，即合理膳食，適當運動，戒菸限酒，心理平衡，也基本源於古老的彭祖養生術。
彭祖是中國第一位養生學家，他的開創精神以及跟養生長壽相關的文化遺產，經其後學崇拜，研究者不斷髮展，豐富和完善，逐漸形成了博大精深的彭祖文化。原全國人大副委員長錢偉長先生曾說＂研究彭祖即對華夏文化開創之探索＂。中國華夏文化之開創有兩個時期，第一個是中國文化的初創時期即漢字發明時期，彭祖是這一時期唯一的代表人物。第二個是中國文化的續創時期，即中國傳統文化的基礎文化道，儒，墨，醫，武等諸家文化的開創形成時期，彭祖文化奠定了基礎文化的基礎，是中華文化的根文化，影響了中國三千多年的文化發展，體現了它的開創價值。
在中國文化的初創時期，只有一個人開創了一門學問，並且有專著傳世，那就是彭祖。彭祖開創了養生學，有《彭祖經》傳世。1952年10月毛主席在徐州接見當地領導時曾說：＂徐州應是養生學的發祥地，堯時有位叫籛鏗的，是歷史上有文字記載的第一位養生學家。傳說他活了八百多歲，是中國歷史上第一位長壽之人，遺留下養生著作《彭祖經》。彭祖在歷史上影響很大，孔夫子就非常推崇他。莊子，荀子，呂不韋等都曾論述過他。《史記》中對他有記載，屈原詩歌中也提到過他。大概因為他名氣太大了，到了西漢，劉向在《列仙傳》中竟把彭祖列入仙界＂。（李家驥《我做毛澤東衛士十三傘》）
養生學當然也屬於文化，彭祖開創的養生學屬於中國文化首創的範疇。
彭祖還參與發明了中國文化的最早載體一一甲骨文。學術界公認，發明甲骨文的是商王智囊團的成員，一群巫漢，這群發明甲骨文的巫師成了中國第一代文化人。而末代彭祖即商代老彭，當時任守藏史，相當於國家檔案館館長，可能是當時甲骨文發明的總負責人。末代彭祖不僅參與了甲骨文的發明，而且是中國第一代文化人中的代表人物。
彭祖文化不僅僅是彭祖個人開創的，而是一個代代相傳的彭祖群體，即從堯帝時的始彭祖籛鏗，到夏代的大彭祖彭伯彭壽，到商代早期的大彭祖彭伯彭考，到商代中後期的末代彭祖老彭，即老子，至少四代彭祖和以彭祖為代表的華夏先民共同開創的文化。
彭祖文化的核心就是和諧思想，這一思想影響了中國文化三千多年，成為了中國文化不朽的靈魂。
彭祖文化的和諧思想既是對華夏先民（如伏義八卦等）已有思想的繼承，又是對後世文化的開啟。
我們古滕的墨子開創的墨家思想也源於彭祖的和諧思想。
墨家文化是中國本土的第三大傳統文化，曾經與孔子儒學並稱為兩大顯學一一顯赫一時的學說。墨子的基本思想是＂兼愛，非攻＂，這源於彭祖以及他的弟子們開創的古文字文化，古文字中一些文字早已顯示了提倡儀義博愛，反對侵略戰爭的思想。
和諧思想也滲透進了諸子百家其他文化中。諸子各家文化繼承彭祖思想的側重面有所不同，如老子（老子可能是末代彭祖）側重於人天和諧，孔子側重於社會和諧，墨子則側重於國際和諧。各家也有各自的發展和特色，甚至相互之間也有矛盾，但是都繼承了彭祖文化的和諧思想。
彭祖文化的和諧思想已經滲透進中國文化的諸多領域，融入進了中華民族永遠追求和平的血液裡。
彭祖文化的和諧思想已成為當代科學發展觀的深厚基礎，中國特色社會主義的歷史淵源。
中國人民大學張立文教授對彭祖的和合學思想作了很好的詮釋，＂天人和美，身心和樂，家和則興，國和則強＂。
中國特色社會主義道路，當代科學發展觀，建設和諧社會，構建人類命運共同體，等各個歷史時期黨和國家領導人的執政理念，無不體現了彭祖文化的和諧思想。
美國有位教授曾說：＂中國文化與強調個人利益的西方文化不同，中國文化的關鍵是和諧，強調人與自然的和諧，人與社會的和諧，人與人的和諧＂。
有多位諾貝爾獎得主曾發表宣言，認為＂人類如果要在21世紀過上和平，安寧，幸福的生活，就必須回到兩千多年前的孔子時代，去向這位東方智者尋找智慧，他的適度中庸平和的思想是人類無與倫比的精神財富＂。他們哪裡知道中庸平和的思想源於四千多年前的彭祖，但是高度肯定了這一思想造福人類的偉大意義。
彭祖文化的和諧思想還將繼續影響中國和世界，和諧應該也必將成為人類永恆的普世價值。
文字：彭飛
編輯：彭漢玉
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