土豆結薯期塊莖的膨大是整個生長髮育過程中最關鍵的時期，直接關係到後期的產量，不少人在種植土豆的過程中遇到結薯小的問題，最終導致土豆的產量和品質都很低，今天我們給大家分享一些關於土豆地下塊莖膨大管理的幾個經驗，掌握好了，你家的土豆產量也翻倍！

土豆結薯期

土豆結薯期也就是塊莖的形成期。發棵期完成後，便進入以塊莖生長為主的結薯期。這個時期莖葉的生長日益減少，植株各部分的養分不斷向地下塊莖運輸，尤其是在開花期後的10天，膨大速度最快。整個時期持續30-50天，受氣候條件、品種等的影響。

種植管理

摘花蕾

土豆與其他作物不同的一點是，土豆現蕾期開花不會增加產量，相反會消耗植株體內養分，影響產量。所以，我們要適時的摘除花蕾，減少養分消耗，讓更多的養分流向地下塊莖部分，這樣才有利於塊莖的膨大，也有助於產量的增加。

具體操作：用手掐掉或者剪刀減掉花蕾即可，一定不可以上到植株莖部、葉部，這樣反而會導致葉片造養分減少。

操作時間：正常情況下，我們可以等到地塊中有四分之一或者三分之一的植株現蕾後，進行第一次摘除，之後每3-4天進行一次，一般連續3-4次，一定不可以過早摘，會影響植株的正常生長。

控旺

土豆在生長後期因環境溫度原因，生長較旺盛，再加上水肥充足，是非常容易出現旺長的，而土豆一旦旺長，就會過度消耗體內養分，影響地下塊莖的膨大，造成結薯小，品質差的問題。所以我們一定要做好控旺管理，這樣才能確保土豆在後期養分充足、個頭大、產量高。

具體操作：常用的效果不錯的控旺藥物有多效唑、矮壯素、縮節胺等，儘量一次到位，控旺不可過勤、過多、過量，嚴格按照用藥說明進行使用，若第一次控旺效果不明顯，可以等到15天后在進行一次。

操作時間：土豆控旺一般在植株株高長到40公分、或田間開始封壟、或現蕾期到初花期進行。

病害

土豆在生長過程中，尤其是地下塊莖膨大期，要及時清理田間雜草，加強病蟲害防治。

土豆最易感染的真菌病害：

晚疫病（發病初期可用甲霜銅、代森錳鋅、氟啶胺等藥物）

瘡痂病（65%的代森錳鋅、72%農用鏈黴素等）

早疫病（發病初期70%代森錳鋅，40%滅菌丹等）。

蟲害主要是蚜蟲，該蟲是危害土豆的主要蟲害之一，繁殖力強，主要為害葉片及嫩芽，同時又是傳播病毒病主要媒體，（可透過色板誘殺，或安裝振頻式殺蟲燈，也可放煙蚜繭蜂）。

具體操作：建議大家採用人工的方式盡心除草，不建議用藥，用到不當後期還會復發，還容易造成藥害，進而減產。

病害防治方法：不管是病害還是蟲害，防大於治，可用200倍液福爾馬林溶液浸種，然後堆積並覆蓋嚴密，悶種2小時，再攤開晾乾同時加強栽培管理，播種前精選種薯，淘汰帶菌塊莖，可減少田間中心病株的數量。在馬鈴薯生長後期培土可減少遊動孢子囊侵染薯塊的機會。在病害流行年份，適當提早割蔓，2周後再收取薯塊，可避免薯塊與病株接觸機會，降低薯塊帶菌率。

除了摘花蕾、控旺、病害防治，就是之前我們講到的中耕培土和澆水、施肥管理（可參考：土豆高產種植管理技術（二）：各時期水肥及其他管理）