By 芡芡的小廚房
用料
- 鱈魚蝦仁餅 200g
- 西蘭花 1顆
- 泡椒 3個
- 蒜 2瓣
- 鹽、雞精 適量
做法步驟
1、1.準備一袋鱈魚蝦仁餅，解凍後裝盤備用。 2.西蘭花切小朵洗淨備用。 3.泡椒切絲。 4.蒜拍碎。
2、西蘭花加少許鹽綽水，撈出過涼水。
3、鍋中放少許油，蒜和泡椒炒香。
4、加少許清水燒開，放鹽和雞精調味，放入鱈魚蝦仁餅煮一會。
5、鱈魚蝦仁餅斷生後放入西蘭花翻炒。
6、所有食材炒熟後盛出即可。
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