春節假期已經過去,大家的生活作息和飲食,都在逐步恢復到正常狀態。但有些血液病患者,在春節期間可能會“大魚大肉”,吃得太油膩不好消化,這時候要多吃點清淡的東西給腸胃“刮刮油”。
春節期間吃得太油膩,哪些食物可以清理血管?
先給大家介紹幾種解膩的食物:
玉米:玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。常食玉米,可降低膽固醇並軟化血管。
山藥:山藥有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
洋蔥:洋蔥所含的前列腺素a是一種比較強的血管擴張劑,它能舒張血管並且降低血壓的濃稠度,加快血液流通,預防血栓以及降血脂。
冬瓜:冬瓜是一種清熱利尿的蔬菜,冬瓜中鉀的含量比較高,這種物質可以促進新陳代謝,起到降低血脂穩定血壓的效果,而且冬瓜中所含的膳食纖維比較高,能幫助清除腸道中的垃圾,幫助排除毒素。
春節後的飲食可以選擇山藥薏米芡實粥,有助於補氣血、健脾胃。如果是吃太多肉導致腹部脹滿、噯氣不適,可以吃一些山楂,幫助消化油膩肉積,也可與谷芽和麥芽一起熬粥喝,谷芽和麥芽均有消食健胃、化積的作用。也可以適當喝一些大麥茶或者是木瓜汁,幫助消化食物、解膩、去辣、消渴除熱。
在健康的飲食中,新鮮的蔬菜水果是必不可少的,如香蕉、蘋果、山楂等,這些水果含有潤腸通便和消除油膩的物質,能有效幫助緩解油膩。蘿蔔、黃瓜、西紅柿等蔬菜含有的纖維素具有幫助消化和開胃的作用。
最後,還是要提醒血液病患者,儘量不要吃太油膩的食物,一是不利於身體恢復,二是可能會與服用的藥物產生不良的反應,影響最終的治療效果。
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