過年吃太膩,5道節後刮油菜給你,低卡低脂,清脆爽口,吃得更健康
2022的春節已過完,大家都已走上了工作崗位。過年期間,大家大魚大肉的嗨吃,估計大部分人的體重都已經漲到個位數,嚴重的也許有人漲到十位數。哎,減肥難,長肉太容易了。
為了讓自己的氣勢更加好,減肥瘦身又提上了日程。今天給大家分享幾道年後解膩菜,不僅可以解饞,還可以幫助減肥,爽口解饞又低脂,慢慢地減去大肥肉,露出小蠻腰。一起學習一下;
第一道美食:山藥炒木耳
這道菜清爽,不油膩,適合減肥瘦身的朋友來吃。關鍵是這道菜做法簡單。
食材:山藥半根,木耳一些,紅辣椒個,蔥薑蒜,味極鮮
做法:1用熱水泡發木耳,然後裡面加入一點麵粉,浸泡一下。
2放麵粉的目的是清洗木耳,用水沖洗幾遍,撕成小朵,備用。
3山藥去皮,清洗, 切薄塊,備用。蔥薑蒜切好,紅辣椒切好。
4鍋裡放油,爆香蔥薑蒜,放進木耳片,大火翻炒
5放進木耳,紅辣椒,翻炒均勻,起鍋前,加入鹽,味極鮮即可。
第二道美食:清炒藕片
蓮藕用來清炒,清爽解油膩,造型美觀,清脆爽口,實惠又好吃,是一個刮油清腸的美味美食。做法分享給大家。
食材:蓮藕一節,蔥薑蒜,鹽,醋,味極鮮,白糖
做法:1清洗蓮藕,去皮,切薄片,然後放到水裡,清洗蓮藕上面的澱粉,撈出瀝乾水分,備用。
2蔥薑蒜切好,備用。
3鍋裡放油,爆香蔥薑蒜,放進藕片,大火翻炒
4藕片斷生後,加入醋,鹽, 味極鮮,一點白糖即可。
第三道美食:糖醋蘿蔔絲
冷盤也是一個解油膩的美食,做一道糖醋蘿蔔絲,更是一個下飯下酒的好助手。烹飪好的蘿蔔絲,清脆爽口,酸甜清脆,特別解膩,熱量也不高。
食材:白蘿蔔半根,蔥薑蒜,醋,白糖,鹽,香油,香菜
做法:1清洗白蘿蔔,然後切絲,越細越好,然後放入盤子裡,備用。
2蔥薑蒜切碎,放進蘿蔔絲裡面。
3加入鹽,醋,白糖,味極鮮,香油,拌均即可,上面撒點香菜末。
第四道美食:韭菜炒豆芽
這道菜,顏色搭配好看,熱量也不高,下飯下酒的好助手。做起來也很簡單,2分鐘不到就烹飪好了。
食材:韭菜1把,綠豆芽一些,蔥薑蒜,紅辣椒1個,
做法:1韭菜清洗,去掉老葉,去掉上面的灰,放到清水裡,清洗幾遍,然後瀝乾水分,切段備用。
2綠豆芽清洗,蔥薑蒜切好,紅辣椒切絲,備用。
3鍋裡放油,爆香蔥薑蒜,放進韭菜段,大火翻炒
4加入綠豆芽,紅辣椒,翻炒均勻,加入鹽,味極鮮即可。
第五道美食:蒜泥豇豆
豇豆也是一個好的蔬菜,我們來炒一下,搭配大蒜,清淡可口,不油膩。
食材:豇豆半斤,蔥薑蒜,鹽,味極鮮
做法;1清洗豇豆,掰小段,備用。
2鍋裡燒開水,水沸後,放進豇豆,焯水,這樣炒的時候容易炒熟。
3撈起豇豆,瀝乾水分,備用。
4蔥薑蒜切好,鍋裡放油,爆香蔥薑蒜,放進豇豆,大火翻炒
5起鍋前,加入鹽,味極鮮、鮮即可。
上面這幾道菜,清脆爽口又解膩,實惠又好吃,對於過年的油膩有很好的幫助作用。生活中常吃一些,不僅可以解饞,還可以減肥瘦身。大家在生活中做一做吧。咱們下期見。