酒是雲中仙，無酒不飛歌！
這句話充分體現湖南人對喝酒自由的一種嚮往，但是提到湖南，更多的是湖南的美食，長沙臭豆腐、糖油粑粑、剁椒魚頭等等；
但下酒菜都有了，酒還會少嗎？
曾經湖南也是一個釀酒大省，聞名全國的酒張口就來，最經典的就是“你能品味的歷史，國窖1573”。此外，湖南還有一些曾經耳熟能詳的名酒，它們輝煌一時，如今卻因各種因素落得無人問津的現狀，這些酒到底出了什麼問題？
今天就和大家聊聊湖南的4款“倒黴酒”，明明口感好喝，在時間的變化中，慢慢地失去了輝煌，哪怕價格再低，也被人“嫌棄”，可真是夠“倒黴”的！看看有沒有你喝過的！
湘酒之王——湘泉酒
酒鬼酒業位於湖南的湘西，湘泉酒就出自酒鬼酒業。湘泉酒的用大小曲融為一體的釀造方式，將香型混合於酒體，經過多種複雜釀造工藝製作而成。湘泉酒是一種混合香型的酒，它的價格在眾多大牌酒中也是屬於平民化的，一經推出，便深受廣大消費者喜愛。
面對越來越激烈的白酒競爭，在眾多白酒中，湘泉酒沒有像自家兄弟酒鬼酒一樣衝出重圍，摘得桂冠，漸漸地人氣也就下來了。
湘泉酒酒體顏色無色透明，口感和酒鬼酒差別比較大，屬於很醇厚柔美的感覺，味道綿延甘甜，後味的話也較為爽淨，令人無窮回味。
兼香之源——白沙液
白沙液產自湖南的長沙，這款酒名以古城名泉水而命名。50年代發展初期，白沙液立志改革，將五糧液傳統釀造工藝引進。到了70年代左右，它又開始處於一種發展平平的狀態。
而後為了改變這種狀態，白沙液酒廠開始主動出擊，多次去茅臺和瀘州老窖酒廠參觀學習，最終研發出了自己家的“兼香型”大麴酒。80-90年代，白沙液搖身一變，被點為“國宴用酒”，地位不輸茅臺，與此同時還獲封“國內三大名酒”之稱。
90年代中期，全國的酒業市場發生了很大變化，競爭也越來激烈，加上酒廠制度發生變革等多種因素，白沙液風光一去不回。直至今日，白沙液竟成了讓人知之甚少的酒。
白沙液很有自己的個性，兼有茅臺和瀘州大麴兩種香型。口感香氣濃郁，純正柔和，在茅臺和瀘州大麴之間來回穿梭，讓人回味。
百年酒窖——廻（hui）雁峰大麴
廻雁峰大麴現在可是市場上一款稀缺的酒，也是很多老酒友爭相收藏的一款。廻雁峰釀酒廠成立於1958年，在酒類獎項上也不甘示弱，獲得多項獎項，廻雁峰系列酒更是享譽中外，同時也得到了省裡的認可和獎勵。然而到了2006年，廻雁峰因發展需要不得不被其他企業收購。
廻雁峰大麴的口感濃香型的酒。它喝起來口感很清爽，但是清爽中又帶著一種烈性，濃郁的酒香沁人心脾，讓人回味悠長。它的酒度數有39°、48°、54°。
廻雁峰大麴原來在市場上也是非常受歡迎的。現在的年輕人可能已經很少聽到這個酒了，但是如果你平常遇見這款酒了，也是很值得收藏的。
八大名酒之一——瀏陽河小曲酒
說起瀏陽河的小曲酒，曾經不少人都喝過，在1984年的評酒會上，小曲酒類目喜摘第一，之後還得過湖南的很多其他獎項。
取用瀏陽河水，加上特製草藥小曲作為發酵劑，然後融合統釀造工藝，這才生產出了獨具特色的米香型小曲酒。酒色清透，酒體淨爽，口感微甜，酒香醇正，落口爽淨,回味怡暢，感覺還是不錯的。可惜的是，這款酒在發展時因開發系列多，價格亂等多重原因，在15年就停產了，不過，現在的瀏陽河小曲又重整旗鼓，重新開張了。
不僅湖南這四款酒是這樣子，全國各地不少地方酒也有出現這樣境地，像小糊塗神、孔府家酒、西鳳酒、張弓酒等，這些酒雖然品質上乘，但因為沒有做好宣傳，導致一出自己的省，倒黴到只要出了本省別人就不知道了。
以下兩款也是因價格便宜，沒有做好宣傳的純糧好酒，作為口糧酒是很不錯的。
君中元私藏酒
這款酒產地來自於貴州，釀酒大師曾是傳政大師，跟隨師父李興發（原茅臺副廠長）。師出有名，加上對醬酒理念的耳濡目染，這才打造出了這款“老百姓喝得起”的醬酒。酒廠在選料上，嚴格採用當地“紅纓子”高粱和優質高筋小麥，使用傳統釀造工藝，採用12987的標準，端午下沙，重陽制曲，最終經過6年藏酒進行勾調程式。很多酒都是“窩裡橫”的主，這款酒儘管在貴州本地名氣很高，但是不注重宣傳，出了貴州，除非資深酒友介紹，否則你還真不知道。酒體微黃且透亮，它的口感也很優秀，初入口有一種迷人的醬香氣，中段回甘，給人特別舒服的感覺，潤如喉中沒有辣感，下嚥後讓人感覺無窮回味，就連酒嗝都帶有酒香味。
溼地珍寶——雙溝珍寶坊君坊
雙溝酒的珍寶坊君坊只有42度，雖然度數低，但口感不錯。雙溝珍寶坊是江西酒，這款酒一瓶中有兩隻酒體，它特殊的地方在於既可以單獨飲用又可以自由調配，所以口味也更加多樣化。它雖然名氣不大，但是口感上很不錯。初品的話，它有種典型的洋河味道，濃中帶醬，醇厚，入口後酒香慢慢延展開，下喉利索不刮喉，柔順爽淨。
以上就是和大家分享的湖南四大“倒黴酒”，當然，曾經風光無限的酒還有很多很多，你還遇見過哪些酒呢？歡迎在評論區留言分享！
