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江蘇省小麥產業技術體系 科普創新服務 專欄
29 2022年江蘇省小麥返青期
苗情研判及田管建議
去年秋播我省小麥播種期整體推遲一週左右，適期播種比例為47.6%，比上年減少8.8個百分點，是近10年來較差的年份（僅高於2016年39.1%，與2015年47.3%相當）。但在秋播關鍵階段10月下旬及11月中旬以晴好天氣為主，播種質量相對較好；冬前積溫高、光照足、大部分地區墒情適宜；特別是越冬以來，平均氣溫偏高，雨水充沛，淮北區域性旱情緩解，氣象災害總體較輕，全省小麥苗情持續向好的方向轉變。當前已過“立春”，“雨水”節氣將至，我省小麥從南到北已逐步進入返青期，淮南部分早播小麥即將提前進入拔節期。早春是促進弱苗轉壯、控制旺苗過快生長的有效時機，各地要加強因田因苗分類技術指導，切實抓好各項春季田管措施落實，夯實夏糧豐收基礎。
一、在田小麥返青期苗情綜合研判
(一)
全省農業技術推廣條線研判
1、苗情指標相對較好。據江蘇省農業技術推廣總站返青初期（2月10日）小麥苗情排程彙總，平均葉齡已達5.61葉，比越冬期（12月20日）增加了1.7葉，比上年返青期（2月20日）少1葉；平均畝總莖櫱數62.2萬，比越冬期增加了16.9萬，比上年返青期（2月20日）少8.9萬。預計到2月20日全省小麥上述苗情指標能基本接近歷史最好的上年同期水平。
2、一、二類苗比例較高。據2月10日全省小麥苗情排程彙總，旺長苗、一類苗、二類苗、三類（弱）苗比例分別佔4.52%、37.68%、40.50%和17.3%，一、二類苗合計佔78.18%，較苗期和冬前分別提高16.96個百分點、4.40個百分點，與上年2月20日相比仍低3.3個百分點。隨著春季苗情轉化，一、二類苗佔比有望達到歷史最好的上年同期水平。
小麥苗情素質分類對照表↓（佔比，%）
注：返青期資料，今年為2月10日、上年為2月20日上報彙總。
(二)
江蘇小麥產業技術體系研判
為及時瞭解和掌握我省在田小麥生產和長勢情況，江蘇小麥產業技術體系要求42個示範展示基地，統一於11月10日/25日、12月20日、1月20日、2月10日/20日、3月10日/20日、4月10日、5月10日，定時定點[確定5種類型田塊：①適期早播（比適期略早），②適期播種，③適期略遲（比適期遲10天以內），④遲播（比比適期遲10～20天），⑤過遲播（比適期遲20天以上）]查報《示範展示基地苗情調查表》。本期苗情以江蘇省返青初期時間視窗2月10日的查報資料彙總，推測全省小麥返青期苗情。
江蘇省小麥產業技術體系基地分佈圖
1、不同播期小麥生育情況
從小麥不同播期的目前苗情看，播期越早，生長髮育越快。全省適期早播的小麥平均主莖葉齡達到7.68葉，適期播種達6.44葉，適期略遲達5.25葉，遲播達4.35葉，過遲播僅3.31葉，播期越遲，生育程序越慢。每個相鄰播期範圍之間大概相差1個葉齡，但不同播期間的畝總莖櫱數相差較大，適期早播比過遲播多39.45萬，相差近1倍。從地域上看，淮北半冬性小麥因播期早、總葉片數多而葉齡較大大，蘇南因氣候偏暖、小麥生長髮育較快，導致小麥葉齡略低於蘇北，而高於蘇中。
不同播期小麥生育程序表↓
2、全省小麥冬季生長與氣象分析
據2月10日（返青初期）我省小麥產業技術體系42個示範基地最新苗情資料彙總分析，全省小麥平均葉齡為5.6葉，畝總莖櫱數為74.1萬，單株次生根數為6.5條，分別比越冬始期（12月20日）增加了2.1葉、33.1萬、4.3條；與上年同期相比，葉齡相當，畝總莖櫱數和單株次生根分別增加9.1萬、0.6條。從區域看，蘇北、蘇中、蘇南主莖葉齡分別為6.0葉、5.3葉、5.2葉，與上年相比差異不大；畝總莖櫱數分別為86.5萬、65.2萬、49.3萬，與上年相比，蘇北多11.2萬，蘇中多9.8萬，蘇南少7.5萬；單株次生根數分別為6.8條、6.2條、6.1條，與上年相比，蘇北多0.1條，蘇中多0.8條，蘇南多1.5條。這主要得益於有利的天氣條件，自12月21日至2月10日的52天裡，全省平均積溫175.64℃，比異常暖冬溫高的上年同期少46.30℃（蘇北至蘇南分別少54.48℃、46.55℃、38.53℃），全省平均降雨量69.75毫米，比上年同期多33.49毫米，光照時數224.82小時，比上年同期少67.59小時，但未出現上年度強寒潮低溫凍害。氣溫偏高、雨水充沛，使得在田小麥生長轉化速度快。
全省小麥關鍵時期苗情及階段氣象資料表↓
2月7日雪中的麥苗生機勃勃↑
（左中右分別為大中、武進、興化基地麥田）
3、全省目前苗情分類與定位
綜合計算並推測全省一、二類苗合計佔83.42%，較苗期和冬前分別提高22.64個百分點、6.88個百分點，較歷史最好的上年同期提高了1.77個百分點，旺長苗和三類苗佔比較小，分別為2.39%和14.18%。淮北一、二類苗合計佔87.25%，較苗期和冬前分別提高15.91個百分點、5.12個百分點，與上年同期相比提高了9.85個百分點。蘇中一、二類苗合計佔82.36%，較苗期和冬前分別提高30.83個百分點、6.46個百分點，與上年同期相比提高了8.29個百分點。蘇南一、二類苗合計佔68.69%，較苗期和冬前分別提高21.18個百分點、17.72個百分點，與上年同期相比降低了15.57個百分點。
小麥苗情素質分類對照表↓（佔比，%）
盱眙早播（10月10日）小麥田塊2月10日已起身即將拔節↑
二、當前在田小麥的主要問題與隱患
分析本年度目前小麥生產仍存在的問題和隱患：
一是存在較大程度的不平衡性。全省旺長苗、三類苗還佔有一定比例（省農技推廣總站21.82%，省小麥產業技術體系16.58%），早播旺長苗有提早拔節的可能和加重倒春寒凍害的隱患（全省已有15.18萬畝小麥提前一個月拔節，佔0.4%），而遲播弱小苗、群體偏少的三類苗可能會導致穗數不足、穗型偏小。
東臺早播（10月18日）麥田2月9日已開始拔節，剝査幼穗可見↑
二是脫力早衰有隱患。隨著春季氣溫逐步回升，麥苗生長速度明顯加快，將進入高強度的第2個肥水吸收高峰，對養分需求大幅增加，一旦肥水供應不足，就會造成脫力落黃及後期早衰，可導致結實率降低、灌漿不足。
三是春季草害有隱患。因秋播後持續乾旱，導致當前麥田雜草出苗數量低於上年。隨著雨水增多、氣溫回升，春季雜草發生會較快，與麥苗爭肥、爭水、爭光、爭空間，從而影響麥苗生長。
目前部分麥田草情較重，溝繫有積水（無錫基地提供）↑
四是春季氣候條件利弊還難以預料。目前淮南地區雨水已經偏多，淮北地區區域性土壤墒情仍顯不足。“尺麥怕寸水”，小麥拔節後對水分比較敏感，我省春季多有連陰雨天氣，漬害、溼害易發生以及由此引發的病蟲害等易加重；早春氣溫多變，“倒春寒”凍死主莖和大分櫱幼穗時有發生，對產量影響大，需要恢復補救。
倒春寒後小麥主莖和大分櫱幼穗凍死凍傷
當前，距離夏糧小麥成熟收穫還有100多天時間，期間要經歷“倒春寒”、溼漬害、病蟲害、乾熱風、高溫逼熟、“爛麥場”等多重“關卡”的考驗。因此，加強春季田管十分重要，應高度重視。尤其是早春田管特別高效，是麥苗促弱、控旺、轉壯的有利時機，只有一著不讓抓好各項春季田管關鍵措施落實，才能將目前好的苗情長勢轉化為最終好的收成，實現夏熟糧油豐收，為全年糧食總產穩定奠定基礎。
三、春季麥田高效管理技術意見
“雨水”節氣將至，農時不等人，春管正當時。針對當前我省小麥苗情特點，春季管理要以“穩穗、爭粒、增重”為主攻目標，因地因苗制宜加強分類指導，突出“一促”（即促弱轉壯）、“兩控”（即控旺防倒、控病蟲草害）、“三防”（即防凍害、防漬害、防早衰）關鍵措施，小麥拔節前，重點抓好“清溝理墒、適時化除、控旺促弱”等田管措施；拔節後，重點抓好“防治紋枯病、白粉病和鏽病防治，施好拔節孕穗肥，防禦倒春寒”等措施；抽穗揚花及灌漿期，抓好“赤黴病防控、一噴三防”等措施落實；後期做好適期搶收搶曬搶運，防止穗上發芽或“爛麥場”，確保顆粒歸倉。
當前春季高效田管，要按照時序，具體抓好以下關鍵技術措施：
1、清溝理墒，降漬防旱。我省屬於南北過渡地帶，既可能遇連陰雨又可能遭遇乾旱，影響根系對養分、水分的吸收。因此一方面要及時做好清溝理墒、疏通溝系，保證田內外溝系排水通暢，做到雨止田幹；另一方面，淮北區域性地區顯露旱象時要結合施肥及時灌春水，緩解旱情。
拔節前清溝理墒
2、促弱控旺，壯苗穩長。一般情況下，一、二類苗不宜施用返青肥。對遲播弱小、群體偏少、預期穗數可能不足，或者前期施肥不足、有脫力落黃現象的麥田，宜立即追施接力（返青）肥，可畝追施10～15公斤三元高效複合肥（N、P2O5、K2O各15%）或配方肥。對秸稈還田量大、苗情過弱的宜每畝再加施5公斤尿素，儘早促弱轉壯，爭穗爭粒。對於葉齡偏大、群體偏多、有提早拔節趨勢的田塊，不宜施用返青肥，且要在拔節前進行適度鎮壓或適當化控，控旺促壯防倒。
旺苗化控、鎮壓
3、適時化除，防止出現凍藥害。對前期化除效果差，目前草害達標田塊，要根據草相特點在拔節之前及時選準藥劑、用好藥量進行化學除草，控制雜草危害。早春莖葉處理，宜在2月中下旬至3月上中旬，小麥拔節前（拔節後化除不安全，易導致藥害)進行。以禾本科雜草為主的麥田，可選用唑啉草酯·炔草酸、精惡唑禾草靈等藥劑進行防除；以闊葉雜草為主的麥田，可選用氯氟吡氧乙酸、2甲4氯等藥劑進行防除。禁止選用長殘留除草劑，以免造成後茬作物藥害。要密切關注天氣趨勢，注意避開低溫寒流，掌握在施藥前3～5天后5～7天日均氣溫不能低於5～8℃，防止出現凍藥害。
常見麥田雜草
春季化除
4、精準測報，綠色防控。分櫱末期至拔節初期要及時查報小麥紋枯病並適時防治，在小麥拔節初期，紋枯病菌侵莖前，田間病株率達15～20%時，用250g/L丙環唑乳油（秀特）30～40毫升/畝，或己唑醇、戊唑醇等，兌水30公斤/畝防治，若用井岡黴素藥劑防治，須大劑量（5％井岡黴素水劑300～500克/畝）、大水量（75～100公斤/畝）潑澆或兌水粗噴霧，發病嚴重田塊，隔7～10天再防治一次。拔節期小麥白粉病病株率達5%時，用氟環唑、三唑酮（粉鏽寧）、烯唑醇、戊唑醇、己唑醇、丙環唑、腈菌唑，以及吡唑醚菌酯、醚菌酯、嘧菌酯等兌水防治；鏽病病葉率5%～10%時，用丙環唑乳油（秀特）、三唑酮、烯唑醇、己唑醇等藥劑防治，如病情重、持續時間長，隔10～15天再防治1次。
紋枯病症狀及防治
5、因苗制宜，適時重施拔節孕穗肥。重施拔節孕穗肥是小麥高產高效的關鍵。拔節肥施用時間，淮南麥區通常在3月上中旬，今年要提前到2月底至3月上旬；淮北麥區通常在3月中下旬，今年要提前到3月上中旬。具體時間還要根據苗情、墒情、返青肥用量等因素適當靈活把握，早拔節早施肥，肥水結合，提高肥效。對返青時群體過小、穗數可能不足的三類苗和脫力落黃嚴重麥田，提早施用拔節肥，以促進弱苗轉壯，爭取足穗。對群體莖櫱數適宜的一二類苗麥田，在葉色正常褪淡、植株基部第一節間接近定長、第二節間伸長1～2釐米、葉齡餘數2.5左右時追施拔節肥，一般畝施用尿素5～8公斤和三元高效複合肥（N、P2O5、K2O各15%）或配方肥10～15公斤，培育壯稈大穗。對群體過大、葉色未正常褪淡的麥田，拔節肥應適當推遲施用，做到葉色不褪淡不施肥。高產田提倡施用孕穗肥，在劍葉（旗葉）露出一半時施用，有顯著的增粒增重效果，一般畝追施尿素5～8公斤。對弱筋小麥，施氮要前移，以施用拔節肥為主，不宜追施孕穗肥。
小麥拔節肥看苗診斷特徵
大中農場機械施用小麥拔節肥
小麥孕穗肥施用期看苗診斷特徵
6、防禦倒春寒凍害，及早補救。春季氣候“孩兒臉”，常遇倒春寒天氣。小麥拔節後尤其是拔長兩節後，遇到氣溫0℃以下霜凍，主莖和大分櫱幼穗就會凍死凍傷。要密切關注天氣變化，低溫寒流來臨前對缺墒麥田及時灌水，可改善土壤墒情，調節近地層小氣候，緩衝地表溫度變幅，減輕凍害發生。在小麥凍害發生後2～3天要及時調查幼穗受凍程度，根據受凍程度迅速增施恢復肥。僅葉片凍害或主莖幼穗凍死率10％左右，不必施肥；莖櫱幼穗凍死率10%～30%的麥田應迅速畝施尿素5公斤左右，每增加10個百分點，畝增施2.5公斤尿素；主莖幼穗凍死率80～100％時，最多畝增施15公斤尿素，爭取小分櫱和高節位分櫱成穗，才能減少產量損失、儘可能獲得正常產量。要注意增施的恢復肥跟正常施用的拔節孕穗肥互不抵消。
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（注：本文資料來源於技術統計與分析，與行政部門釋出的權威資料有差異，不具備法定效力，僅供趨勢分析參考！請勿引用！若轉載引用產生不良後果，責任由引用者自負！）
[ 本文撰稿：江蘇省小麥產業技術體系整合創新中心、江蘇省農業技術推廣總站、江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心，感謝郭文善、姜東、朱新開、楊榮明、張佩等專家提供的修改完善意見和資料素材 ]
[排版編輯：黃梅丁錦峰 ]
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