“一場春雨一場暖”，隨著春天的到來，天氣漸漸回暖，人們衣服也變得單薄，眼看自己日益圓潤的身材即將不能被厚重的冬衣所遮掩，紛紛將減肥提上了日程。俗話說“減肥三分靠練，七分靠吃”，在注重運動的同時，飲食有方也顯得尤為重要。向來擁有好身材的明星們，對於減肥期間的飲食也是頗下心思，並常常在節目中分享出自己的減脂餐食譜，讓我們一起來看看這些明星們推薦的減脂餐吧！

霍思燕——紅豆薏米水

霍思燕曾經在節目上爆料，自己一週瘦了四五斤，在這期間每天除了運動之外，還要喝上一碗紅豆薏米水。在她早期的微博上，我們也可見紅豆薏米水的身影。紅豆薏米水被譽為“消腫神器”，以赤小豆和薏米為原料，煮水之前需先將薏米炒至金黃，再與赤小豆一起加水慢慢煮。由於薏米比較難煮，煮好之後可以再多燜上一個小時，讓其口感更為軟糯。

袁姍姍——番茄雞肉丸

有“馬甲線女王”之稱的袁姍姍，在飲食方面也是頗有研究，她曾分享過的一道番茄雞肉丸也備受好評。以雞胸肉和番茄為原料，將雞胸肉剁成肉泥，放入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻後搓成小糰子，將番茄切成小塊。鍋中燒油，倒入蒜末炒香，加入番茄塊炒出湯汁，再放入搓好的小糰子，最後放入適量鹽和蠔油調味，大火收汁後即可出鍋。酸酸甜甜的茄汁裹著鮮嫩的雞肉，味鮮色美，誘人食慾。

尹正——燜菜

說起娛樂圈靠減肥收穫眾多粉絲的，就不得不提尹正了。他憑藉著自己在某平臺上分享的減肥日常，一度火出了圈。同名的“尹正燜菜”更是收穫了眾多網友的喜愛，非常有個人特色。燜菜做法也較為簡單，先向鍋中加入少許油，再依次加入蝦仁，雞肉，和自己喜愛的蔬菜清炒片刻，再加入少許水，蓋上鍋蓋小火燜上2到3分鐘最後加上少許胡椒海鹽調味就可出鍋了。燜菜相較於水煮菜，有簡單的烹炒和調味，口感更為豐富，看起來也挺解饞，同時燜煮的烹飪方式保留了食物本身的鮮甜，少了油膩感。

關曉彤——蔬菜三明治

“國民閨女”關曉彤也常常在社交平臺上分享一些自己的減脂美食，前段時間她分享的蔬菜三明治更是登上了熱搜。她所做的蔬菜三明治一改普通三明治的常態，選用生菜作為三明治的外皮，口感更為清爽，向其中加入火腿片，西紅柿，雞蛋，黃瓜等食材，最後用保鮮膜裹好，以牙籤定型，短短數分鐘，一個美味誘人的蔬菜三明治就做好了。

蔡卓宜——低脂炸醬麵

蔡卓宜在某平臺上分享的這個低脂炸醬麵可謂是開創了蕎麥麵的新做法，先將蕎麥麵煮熟撈出備用，向鍋中倒入少許橄欖油，放入切好的土豆，洋蔥，胡蘿蔔丁爆香。再放入雞胸肉炒至金黃色，加入生抽，老抽，蠔油，豆瓣醬和半碗清水進行燜煮。最後加入煮熟的蕎麥麵就完成了。這樣做出來的炸醬麵不僅味道鮮美，讓人食慾大增，而且低脂飽腹，減脂期也可以放心吃。

——老井說——

看完了這些明星們的減脂餐，小夥伴們是不是已經蠢蠢欲動想要自己做起來了呢？好身材是吃出來的，不是節食出來的，在減脂期我們更應該注重飲食的合理搭配和營養均衡，長時間吃低熱量的節食和單一類食物不僅不能幫助減肥，反而可能會出現反作用，要和這些明星一樣，學會健康科學的減肥方法。

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