春天，是萬物復甦的季節。肝臟與草木相似，草木在春季萌發、生長，肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養生以養肝護肝為先。

春季養生重點：養肝護肝

肝臟是人體一個重要器官，它具有調節氣血、幫助脾胃消化食物的功能以及調暢情志、疏通氣機的作用，因此，春季養肝做得好，未來一整年，你的身體將健康無憂。

另外，肝還有代謝、解毒、促進膽汁生成和排洩、保護免疫系統的功能，其中代謝功能主要包括：糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝。

食物養生之道

多吃些溫補陽氣的食物

如蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等，大蒜不僅有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食慾，預防動脈硬化和高血壓。大蔥有很高的營養價值，同時還可預防呼吸道、腸道傳染病。

以增甘少酸為主

春天，肝的疏洩功能旺盛，酸會抑制肝氣的生髮，肝火過旺者可適當吃些酸味的東西，防止肝氣過度發散；而肝陰虛者，應少吃或者不吃酸味食品，否則會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響身體健康。

要多吃蔬菜

經過冬季之後，人們容易出現微量元素攝取不足的情況，而產生口腔炎、口角炎、舌炎和某些面板病等，因此，一定要多吃蔬菜，還要以當地和當季的蔬菜為主。

老人春季養生注意

1. 在春季，老年人要注意飲食調理，宜多吃富有營養而又容易消化的清淡食物，不吃或儘量少吃生冷食品，以免刺激腸胃引發疾病。

2. 胃寒的老年人早、晚喝點薑糖水，既可以禦寒，又可以起到防治感冒的作用。

3. 多食些雞、魚、蛋、瘦肉、豬肝、豆製品及新鮮蔬菜、野菜、水果等，以增強體質，提高抗病能力。

4. 老年人一到春天腎氣漸弱，腎氣虧耗就會耳聾，腎氣不足就會耳鳴，可常食黑色食物，如黑芝麻、木耳、黑豆、黑米等以養護聽力。

孩子春季養生注意

1. 食物湯品要多樣化、色香味俱全，力求營養均衡，保證孩子可以獲得足夠的蛋白質和維生素，滿足身體生長需要。

2. 要多喝水、多吃新鮮水果和蔬菜，以增強自身的抵抗力和食慾。

3. 補充充足的鈣，孩子每天適宜的供給量不少於1000毫克，補鈣最好採用食補法。含鈣豐富又適合孩子的食物是胡蘿蔔和海帶，還有就是排骨湯或魚湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助於身體對鈣的吸收。

4. 不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為裡面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。

春天始，萬物生，春天代表著接下來一整年的希望，我們的養生flag又可以立起來啦，從今天起守護好身體健康，元氣滿滿開啟新的征程！

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文章小編：汽水