這篇文章給大家介紹一本講述日本星野集團旗下的頂級奢華度假酒店品牌虹夕諾雅的成功秘訣的書，書名叫做《星野集團的教科書---平衡服務與利潤的法則》。
星野集團從輕井澤的老字號溫泉旅館一躍成為在全日本經營頂級奢華度假村設施的集團公司。這種增長的背後，是星野佳路社長實行的“教科書式的經營”。在本書中，作者介紹了星野社長學習過的關於企業戰略，營銷和領導力的 30 本書，並且結合這些書中的理論，如何實際應用到星野集團的企業管理的實踐中。
“每次遇到挑戰時，我都會搜尋教科書，閱讀它們，然後想辦法解決問題。 現在也是如此。”------星野佳路社長
案例1
日本島根縣出雲大社附近的玉造溫泉“華仙亭有樂”旅館自 2007 年起由星野集團接手運營。在此之前，“華仙亭有樂”是玉造溫泉眾多溫泉旅館中非常普通的一家，隨著團體客人逐漸減少和管理不善，逐步陷入了經營困境。星野社長著眼於玉造溫泉一帶沒有個人豪華旅館這一點，將團體客人住宿的房間改建為茶室，並在所有客房內設定了私人的露天溫泉。客房數量雖然減半，但“華仙亭有樂”卻脫胎換骨成為一家高收益的豪華旅館。
這個案例實踐了Michael E. Porter 的名著《競爭戰略》中的利用成本優勢實現“差異化”和“集中化”的策略。
華仙亭有樂溫泉旅館
案例2
星野集團於1997年推出精釀啤酒業務，並隨著熱潮而大獲成功。但當一時的熱潮褪去後，星野精釀啤酒的銷量跟其他品牌的精釀啤酒一樣直線下跌。
星野集團內部有人提議透過增加“清淡”和“黑啤”等新口味來創造新的需求。然而星野社長認為，增加新的口味對品牌反而不利。為了提升品牌，有必要持續向消費者傳達“星野精釀啤酒就是這個口感”的資訊。此後“星野精釀啤酒”繼續保持一種口味，逐漸積累了大量忠實的粉絲，直到現在也保持著出色的銷量。
這個案例實踐了Al Ries與Jack Trout合著的《22條商規：美國CEO最怕競爭對手讀到的商界奇書》，該書指出，從長遠來看，擴大產品線會降低銷售額。
案例3
現在一帆風順的星野集團，在草創期也曾經經歷過大量員工離職的危機。在星野社長自上而下推進改革的過程中，與很多員工離心離德。星野社長意識到錯誤後及時更正，開始向員工公開經營理念與企業資訊，並且引入了讓員工思考度假村概念的機制，以激勵他們的主人翁精神。這也是照搬教科書上的經典案例。
都說管理就像藝術，卻頭一次聽說企業家如實地實踐教科書上的內容，且獲得如此大的成功。本書中還有很多其他的案例，這裡就不再一一贅述，感興趣的話你也不妨買一本來收藏。
