我們人體的消化功能主要依賴的是我們的胃液，它能夠把我們吃進來的一些蛋白質、脂肪、澱粉等進行一個初級的消化，而胃酸的濃度對於消化功能是非常重要的，我們邊吃飯邊喝大量的水，這樣就會在短時間內使我們的胃液被稀釋了，稀釋以後它的胃酸濃度也會大幅度下降，而胃酸這個初步消化的濃度降低以後，對於其他的一些蛋白質、脂肪類的食物的初級消化能力也會受到影響，邊吃飯邊喝水，除了會影響到胃液的稀釋以外，還會對我們的胃的蠕動，也會有一定影響。
胃的消化過程靠的是胃的蠕動，而胃在蠕動的過程中，會將我們吃進的食物變成食糜，在這個過程中，如果大量地喝水，它的蠕動功能。也會有所減弱。
這麼說來，難道吃飯的時候一點水都不能喝了嗎？應該說邊吃飯邊喝水確實會對我們的消化系統產生一定影響，但這並不代表著水不能完全的一點水都不能喝，而需要在一定的量上進行一個控制。一般我們建議在吃飯的時候，喝水量要控制在100到200毫升以內，這就比較合適。飯前半小時和飯後半小時同樣也不適宜大量的飲用水。
除了吃飯喝水以外，還有這些吃飯的習慣也會影響到我們的消化第一，帶著情緒去吃飯，將負面情緒帶到餐桌上，會影響到我們的食慾，也會影響到我們食物的消化和吸收。
- 邊吃飯邊看手機，這時候一邊吃飯，一心兩用，消化液的分泌功能就會減少，久而久之就會招致你的胃腸道功能紊亂。
- 吃飯的時候狼吞虎嚥，有些人吃飯的速度非常快，甚至吃一頓飯兩分鐘搞定，吃飯速度快，食物就沒有得到充分的咀嚼感覺和消化對胃來說應該是一種長期的折磨，長期這樣下去，會導致消化功能的下降，出現消瘦、胃腸功能不適的症狀也表現出來了，甚至可能出現胃炎。
- 飯後直接喝茶。飯後喝茶是很多人認為的一種生活享受，但是在飯後直接喝茶並不是一個好習慣，最好在飯後一小時左右，再喝茶是比較合適的。茶葉中的鞣酸進入到消化道以後，會抑制胃酸、胃液、腸液的分泌，容易引發消化不良。
所以說當你如果有了這些的飲食習慣，那您就趕緊改改吧。
