導語：從古至今，相信大家聽說過很多關於蛇的傳說，有一些地方會將蛇當成神明般的存在，他們對蛇有著來源於心底的敬畏感。

隨著人們養生意識的提高，蛇泡酒也慢慢流行起來，蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經神農本草經》中就有記載，而且全身都有藥用價值蛇膽、蛇骨、蛇蛻。

稱蛇肉有活血驅風、除痰祛溼、補中益氣的作用，對風溼關節炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇及面板瘙癢等症都有較好的療效。

不過要注意的是，在製作蛇泡酒的過程中會有一定危險性，因為蛇具有一定的毒性，如果不小心被它咬上，很有可能會造成嚴重的後果。

〖案例一〗

湖北仙桃一名張姓男子將買來的一條微毒的赤練蛇泡在50度的酒中，60天后當他打開藥酒瓶準備舀一勺子酒喝時，這條泡了2月的蛇突然竄出來並在他胳膊上咬了一口，所幸不是劇毒蛇。

〖案例二〗

黑龍江省一個小夥，選購了3條毒蛇作為泡酒原材料，提前準備用於看病，一年以往後，小夥提前準備開啟蛇酒時，酒裡的3條毒蛇居然統統復活，其中一條咬中了他的頸部。

最後小夥因中蛇毒搶救無效死亡。

其實被毒蛇咬傷的事件頻有發生，那麼為什麼毒蛇在酒罈中泡了一年之久的時間後還沒有死亡？反而還活著呢？

酒變成蛇的洗澡水？蛇在酒罈中泡一年，開瓶竄出咬人，為何沒死？

● 蛇類之所以有這項技能，是因為它是變溫動物，不需要消耗自身的能量來維持恆定的體溫，像蛇這種動物，一年之中只需要飽飽地進食幾次，就可以維持自身的生存。

當瓶中的空氣較少，氧氣含量較低時，這就屬於惡劣狀態了，蛇就會自發地進入休眠狀態，以此來降低自身的能量消耗。

● 大多數人泡蛇酒一般都不會裝得太滿，甚至不足以將蛇淹沒，再加上密封不嚴密，這使得瓶中始終存在少量的空氣，但這足以讓處於休眠狀態的蛇存活一段時間了。

要是蛇沒有被泡死，一旦擰開瓶蓋倒蛇酒，缺氧環境消失，就會將沉睡中的蛇喚醒，蛇受到驚嚇，出於自衛目的，傷人是必然的。

喝蛇泡酒真的能給身體帶來好處嗎？

在臨床上蛇酒備用來治療很難治癒的疾病，比如風溼性的關節炎、下肢活動不利、癱瘓、中風、半身不遂、口眼歪斜等。

蛇酒儘管有很高的診療和健康保健作用，但終究是酒，因此幹萬不能買醉，不然不僅起不上預期的養生保健的功效，反而傷了人體。針對少年兒童，則更不可讓其食用。

用於製作蛇酒的蛇分成有毒蠍子乃至是劇毒蛇，如：竹葉青、響尾蛇、黃金白銀蛇、眼鏡蛇，也有一類是無毒蛇。儘管乙醇對蛇毒有一定的分解作用，但針對用毒蠍子泡的蛇酒，大家無論是口服還是外服必須慎重。

毒蛇泡酒注意事項

1、毒蛇泡酒不宜使用塑膠桶，應選用玻璃瓶或瓷質的容器。

2、白酒要淹沒過蛇身，酒要裝滿瓶子，不留空間。

3、開啟時，要留意蛇是真死還是假死，防止它傷人。

4、孕婦、生病人員、對酒精過敏人員不能飲用。

5、蛇酒不宜與綠豆、鯉魚、大蒜等一起服用，否則會降低藥效或影響健康。