昨天，有網友私信於我，想交流一些化療後的生活飲食。
經過這麼多年與白共舞，化療放療同步進行，每一個療程後，血液細胞掉到最底點，又才慢慢漲起來，等漲起來啦，又要去接受下一個療程的治療……反覆迴圈七八個療程，才能結療……
在這其間，血液細胞低到危險程度，當然是找醫生開藥啦。但平時也要用生活來調理，多年來，經過和各個病友互相交流，也得到一些經驗和食譜，今天分享兩道食譜，製作簡單，取材容易，價格也不貴，一般的病人家庭都能承受得了。
一，花生藕結蹄花湯。花生，要選上好優質的紅皮花生，記住——是紅皮花生，最好是新鮮的(當年的)，有些存放久的花生有黴，那樣的不行。紅皮花生五百克左右，新鮮豬蹄一隻(豬腳下面小的那段)，蓮藕五百克左右，蓮藕選面藕，藕結最好。花生提前用水泡脹，這樣容易燉爛。先把豬蹄砍破，鍋內焯水後，加入花生、蓮藕一起燉，燉時，加一個桔子皮，生薑片少許，大蒜兩瓣，燉熟爛，起鍋時加鹽調味，能吃蔥花的，可加蔥花少許。鹽不要加太多，宜清淡為主。就這樣，一道簡單美味的花生蓮藕蹄花湯，既美味，又有助於化療後食用。
二，羊骨胡蘿蔔湯。羊骨，有些地方賣羊肉，是把羊骨剃下來(我們這地方就是)，骨上很少有肉，價格不貴，幾元一斤。選新鮮羊骨(羊腳、筒子骨、背脊骨)含骨髓多的更好，一斤左右，胡蘿蔔一斤。先把羊骨放入鍋中焯水，焯水時加幾片生薑，倒點白醋。後用清水洗淨後，加入清水中火燒開，其中加幾片生薑，幾瓣大蒜，用小火慢慢煲，六十分鐘後，再加入胡蘿蔔和大棗，大棗要去核，後又用小火慢燉至胡蘿蔔熟爛，在加上枸杞一把(枸杞不宜太多，多啦宜上火)，起鍋時加鹽調味。這樣的羊骨湯，味道鮮美，營養豐富，是化療後不錯的食譜。
做為一個普通人家，抗癌抗白是不容易的，在治療之中就會耗盡一個家庭中的錢財，更沒有錢去買那些高檔名貴的補品，再說，那些高檔名貴的補品也不一定有效(我們沒有吃過)，生活中簡單平常的食譜，又安全，又實用，才是最好的。
有需要的朋友，記得收藏喲，簡單製作，效果不錯，味道更好。抗癌路上，願與你同行，如果喜歡，歡迎評論區討論留言。
