農村裡有種“尿床草”，它的植株長相普通，在路邊隨處能見到，但其實嫩莖葉的食用價值高，並且還有不少的用處，現在將它的植株曬乾後一斤10元。
這種在農村常見的野草，學名叫做“平車前”，因為植株入藥後有利尿的作用，所以被稱為“尿床草”。它的植株長相普通無奇，在路邊、荒地、房屋前後都能見到，貼地生長，因為數量眾多，在農村一直不被重視，但其實在老一輩農民們心中，這種車前草是過去人們的救命菜，價值珍貴，值得重視。
車前草的嫩莖葉也是能食用的天然蔬菜，在初春的時候採摘剛長出來的嫩葉，雖然野菜的味道都比較苦澀，但在條件不好的當時，有野生蔬菜都是值得慶幸的。這種野生植物不僅嫩莖葉的口感味道好，食用方式多樣，可以清炒、涼拌、煮湯等，口感清脆，現在也是城裡很受歡迎的農村美食。
其實這種野草還能入藥使用，味甘、性寒，有清熱解毒、利尿、明目、止咳祛痰等作用，現在都是將它的植株採挖以後曬乾，可以用來泡茶喝。這種植物和蒲公英一樣，都具有清熱解毒的作用，在夏天的時候飲用這種車前草茶，能解暑寧心等，效果顯著，如今在城裡能賣到一斤10元。
它在農村可以說是隨處可見，如今才知道它的價值珍貴，有不少的用處，值得我們重視。其實許多的野生植物都是如此，不管是數量眾多還是稀少，都有它們的用處，有的經濟價值高，在我們的身邊就很常見。
