早餐就愛這碗麵條，用料簡單，湯清味鮮不油膩，家人越吃越上癮

北方人愛吃的早餐，無非就是一些麵食，包子、餡餅、油餅這些做法複雜，想吃剛出鍋的都是去外面買，雖然價格不貴，但也沒有那麼的乾淨衛生健康，所以還是要少吃為好。

家家戶戶常備麵條，那麼早餐不如早起幾分鐘，給全家煮一碗熱湯熱水的陽春麵，用料簡單，簡單快手，湯清味鮮不油膩，一碗下肚很舒服，家人越吃越上癮。

家常陽春麵的做法：

、家裡一定要提前燉一鍋雞湯或者是骨頭湯，這是很重要的湯底，早上起來只要取適量的雞湯或者骨頭湯加熱。

另外準備一個燉鍋，倒入適量的清水，大火加熱燒開，撒入一勺食鹽攪勻融化，然後下入麵條，最好是鮮麵條或者是手擀麵。

用筷子輕輕攪散，繼續煮到麵條變熟，然後撈出麵條，過幾遍冷水，直到麵條變涼，最後放在一旁控水備用。

另外拿一個小碗，放入一點豬油，淋入適量的生抽、老抽、白糖，攪勻到豬油融化，然後倒入燒熱的雞湯或者骨湯。

稍微攪拌一下，保證料汁和雞湯骨湯融合，然後倒入過水的麵條，最後切一點蔥碎或者香菜碎放進去，攪拌均勻就可以端上桌吃了。