前面我們講過，我們每天生活都離不開水，特別是在人體的新陳代謝中，水是基本的介質和溶劑，具有非常重要的作用。。
如果我們飲用了不健康的水，對我們的身體可能就會造成非常大的傷害
實際上，目前世界上還有很多地方不能保證飲水的安全
據聯合國有關部門統計，每年全世界約500萬人死於同水有關的疾病，而世界衛生組織於2012年10月公佈了威脅人類健康的十大殺手，其中不潔飲水位列其中。
那麼，我們日常用的普通自來水，會不會存在問題呢？
首先說一下水源的風險
不可否認，目前中國大部分自來水廠的水源地都保護得很好，但也不排除有被汙染的風險。
比如農業中目前還不可能完全不用農藥、化肥；養殖業目前也不可能短期內完全杜絕使用抗生素和激素；還有極個別工廠也有偷偷排放的廢水、廢渣的可能，這些有害物質可能透過土壤汙染水源，也可能會直接汙染水源。
目前自來水廠的處理工藝，大部分採用採用常規處理方法，分以下4個步驟：
1、混凝 2、沉澱、3、過濾、4、消毒
這種方法只能去除比較大的雜質和懸浮物，使自來水達到澄清和殺滅細菌病毒的目的
如果水源中存在重金屬和有毒有機汙染物，如農殘、激素、抗生素等，用常規方法是不能有效去除的
當然，目前有一部分自來水廠也採用了膜過濾、活性炭等方法，但一方面這種方法成本比較高，只有一部分水廠採用，另一方面，即使採用這種方法，如果水源中存在有毒有機汙染物，也不能完全徹底去除。
所以現在大部分地方首先要做的是保護好水源地的水質，但也不排除有突發或偶發的汙染事件發生
下面重點說一下自來水輸送過程中的二次汙染問題
有些人可能不知道，自來水廠每年接到的投訴都很多，並且很多都是大家能明顯感覺到的水質問題，通常有“三異”，即“異色”，“異味”、“異物”
“異色”，就是自來水可能出現黃色、乳白色、甚至藍色、紅色等異常現象，其中最常見的，是黃色渾濁現象，情況嚴重時，龍頭出來的水就像“黃湯”一樣
出現這種情況，主要原因可能有兩個，一個是管道腐蝕老化形成的鐵鏽，另一個是各種原因進入自來水管道中的泥沙
上圖中，就是腐蝕非常嚴重的自來水主管道，很多城市都有老舊的自來水主管道，有的都有幾十年了，陳舊的管道腐蝕很嚴重，這樣的管道，不但鐵鏽會非常嚴重，破損時還可能進入泥沙等雜物，即使修復後也不可能沖洗的很乾淨。
黃色渾濁形成的另一個原因是管道施工，比如新管道安裝時，混入的泥沙和雜物沒有沖洗乾淨，另外在應急搶修時，也會把泥沙和雜物等帶進管道內。
我們以前服務過一個新小區，很多業主入住後發現水龍頭出來的水很髒，後來說可能是管道施工後沒有沖洗乾淨造成的。
上圖就是當時換下來的PP棉濾芯，用了不到2個月濾芯就堵了，主要是泥沙造成的。
下面這個還下來的PP棉濾芯，可能水中鐵鏽比較多
再說說“異物”：自來水中常見的“異物”，除泥沙、鐵鏽外，還有水加熱後出現的水垢，特別是北方地區水垢更多。
另外，有些小區水中還會出現紅線蟲，這個現象在二次供水的小區出現較多，如果二次供水設施不能及時清洗或餘氯含量過低，紅線蟲就容易滋生。另外管道潮溼、破損，也可能會產生紅線蟲。
2018年的時候，北京海淀的一個小區，就出現過紅線蟲，當時新聞中報道過的。
最後說說“異味”
自來水中的異味，最常見的是消毒水味，另外還有腥味或臭味、油漆味、汽油味、塑膠味等
消毒水味主要是水中的餘氯造成的，自來水中加氯氣是為了抑制水中細菌、病毒的繁殖，但自來水中餘氯的含量不是恆定不變的，當餘氯含量高時，就會對生命體造成損害，
比如有的人家裡用自來水養魚，剛開始可能沒問題，過一段時間魚突然死了，這就有可能是水中餘氯含量增高造成的。
對於人體來說，如果自來水中餘氯含量較高，洗澡、洗臉、刷牙時，餘氯就會透過毛孔進入人體。另外，加熱飲用時，水中的餘氯可能會生成有害的三氯甲烷等。
水中的腥味或臭味，有的是因為水中藻類大量繁殖，有的是水中泥沙、鐵鏽等過多造成的
至於油漆味、汽油味、塑膠味等，主要可能是管道或二次供水設施維護修理等操作時引起的，但也可能是原水受到了汙染。
其實上面說的這些現象，只是大家能明顯感覺到的水質問題，其實在自來水輸送過程中，也會產生我們感覺不到的有害物質，比如管道生鏽腐蝕可能引起重金屬超標，管道破損或維修時，可能管道中會進入泥沙等其他雜物，這就增加了重金屬、農藥殘留、激素、抗生素進入水中的風險，如果存在二次供水設施，水被汙染的可能更會加大。
