今天是聖誕節。
不管在街道還是電視廣告也播放著聖誕歌，外面有輝煌燦爛的聖誕樹和裝飾。感受到這個節日的熱鬧氣氛。在中國在平安夜吃蘋果，但為什麼在日本聖誕節吃炸雞？
說到聖誕節，日本人就會想起炸雞。不管在外面還是在家慶祝的時候也不可缺少的。炸雞的日語譯名不是"唐揚げ"而是“フライドチキン”。當然"唐揚げ"也是他們最喜歡的一道菜，不過聖誕節時出現的炸雞不是那樣的。實際上日本人也好像不清楚為什麼會吃炸雞，因為這種習俗在幾十年前為商業目前而誕生的。在歐美，聖誕節的當天是耶穌基督的生日。由於基督教的原因，在生日當天贈給美味佳餚，作為慶祝他的誕生。這個特別的日子，火雞是很常見的一道菜。火雞在日語叫“七面鳥“。
明治時代後，聖誕節的習俗傳到日本，但是火雞不是常見的食材，一般的家庭無法買到火雞。讀者也明白了吧，就是說雞肉是為了替代火雞材料。
但是有些人會有疑問，聖誕節的傳統料理也有烤雞，那日本人為什麼選擇炸雞呢？（其實我小時候和朋友一起聚集聖誕節會也吃著烤雞哦）
這個飲食習慣也有另外的原因。說到“聖誕節","炸雞"日本人就會想起肯塔基炸雞。1970年肯塔基來日本第一個店鋪開始發售。當年的日本還沒有吃帶骨肉的習慣。隨著舉辦大阪的萬國博覽會，這幾年的高度經濟成長帶來人們的生活逐漸變為現代化。”接受美國文化，那是很時尚的東西“，因此炸雞很快流行起來了。
某一天，在日本居住的外國人一邊來門店，一邊說”日本沒有火雞，所以用肯塔基炸雞慶祝聖誕節“。營業部門的總理恍然大悟，就開始用”聖誕節有肯塔基“的宣傳語來推廣，後來這個習慣受到人們的生活。
就是說現代日本”無宗教“最多的國家。也能接受情人節和萬聖節類似的節日。雖然商業活動也密切相關，但在聖誕節吃炸雞也是一種享受節日活動的方法。
另外，日本的流行樂壇有一首歌叫做《 チキンライス 》是以濱田雅功和槙原敬之的名義釋出的合作單曲，也是已經17年前的經典。歌詞裡描寫聖誕節的事情。“七面鳥はやっぱり照れる 俺はまだまだチキンライスでいいや(火雞對我來說很早，我還是吃雞肉飯就算了"這首歌也是代表“說到聖誕節吃雞肉”的習慣融合到日本生活。
