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三分鐘快手菜~酸湯旺刺魚

用料


金針菇
1把

汪刺魚
3條

絲瓜
2根

洋蔥
1個

酸湯肥牛調料
1包

蒜瓣
2瓣

薑片
3片

三分鐘快手菜~酸湯旺刺魚的做法

  1. 準備食材
  2. 汪刺魚去內臟耳鰓洗乾淨待用
  3. 金針菇切去老根洗乾淨待用
  4. 洋蔥去掉老皮洗淨切成絲
  5. 絲瓜去皮滾刀切成塊，淡鹽水中浸泡待用
  6. 姜蒜切成沫
  7. 燒一勺熱油澆在姜蒜末上
  8. 取一小包酸湯肥牛調料與姜蒜調料拌勻待用
  9. 起鍋爆香洋蔥絲
  10. 擺上金針菇
  11. 絲瓜
  12. 最上面擺上汪刺魚
  13. 把酸湯肥牛調料均勻地灑在魚身上
  14. 倒入半瓶啤酒
  15. 加蓋咕嚕15-20分鐘即可
  16. 撒上蔥花即可

小貼士

酸辣濃郁，下飯豐盛，記得一定要多燜米飯

分類： 遊戲
時間： 2021-12-25

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