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從南到北，美食把各地的人們聯絡在一起，唇舌之間是街頭巷尾，也是縱情生活，追尋美味，我們找到對生活熱愛的源頭。幹豆腐是我們東北一帶地區的傳統特色美食，烹飪方法有著很多，可以用來煎炸煮炒等等。其中，美味解饞的老湯幹豆腐就是很棒的選擇啦，鹹香可口，讓人越吃越想吃。
做好的老湯幹豆腐分別盛入碗裡，滿滿一碗端上來，香味撲鼻，色相上佳，還沒動筷就已經讓人慾罷不能，在吃的時候搭配些桃園建民西瓜醬，滋味就更美妙了。接下來，我們就簡單給大家說一說原來幹豆腐這麼做更好吃，美味過癮又解饞，每一口都讓人回味無窮。
美味的老湯幹豆腐
食材：幹豆腐、豬肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜、老湯、醬油、澱粉、胡椒粉、雞精、鹽
做法：1、我們先把所需的食材都處理好，把幹豆腐仔細沖洗乾淨，去掉雜質，切成塊；
2、接著，把豬肉洗淨，瀝乾水，切成肉末，加入適量的桃園建民西瓜醬、澱粉和醬油，攪拌均勻，把肉末醃製一下；
3、接下來，把蔥姜分別都沖洗乾淨，去掉雜質後，切成蔥花和薑絲；
4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入肉末，加入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻；
5、倒入適量的老湯，燒開之後，放入幹豆腐，加入適量的醬油、澱粉、胡椒粉、雞精和鹽，燒到食材成熟入味；即可；
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