導語：買白酒，只看價格很外行，這些酒都很便宜，卻是行家認可的純糧酒
常言道：“無酒不成席、無酒不談事”。
說明在人們心中，酒是不可或缺的飲品，是人與人之間溝通的橋樑。
在一些特殊紀念意義的日子，親朋好友聚一起，難免要小酌兩杯助助興。
但現在的白酒品牌魚龍混雜，質量參差不齊，一不小心就會買到假酒，買酒似乎成了人們喝酒的“攔路虎”。
然而，受“一分錢一分貨”的影響，大部分人不會想著先研究白酒，而是透過價格評判一款酒的品質，雖說方便了很多，但也會讓我們多花冤枉錢，甚至錯過很多好酒。
所以說，買白酒只看價格很外行！
行家買酒，看價格的同時還會時刻關注酒的品質和品牌，綜合考慮後，如果價效比高，那對自己來說就是好酒。
行家是如何看品質的呢？
首先，商場是不會讓我們開蓋品嚐的，所以網上很多看似亮眼的鑑酒試驗都不具備實用性。
行家選酒，看兩眼就能知道個大概！
第一眼看的是原料：
一是區分是不是高粱酒。
高粱酒是白酒的主要原料，性質穩定、營養成分均衡，是理想的釀酒原料，名酒大多采用高粱釀製。
如果主要原料有高粱，那麼酒的品質也不會太差，口感也更為理想。
二是看原料也能看出是否有外來新增物質。
優質的白酒，酒體的呈香呈味物質是糧食自然發酵產生的，無需新增劑增香調味，品質自然的是最好的，所以原料只有水和糧谷。
第二眼看的是質量等級：
分為優級、一級和二級，對品質有要求最好選擇優級和一級，沒品級的建議不考慮。
這兩眼看完，基本就能對酒的品質下結論，如果價格合適，就不會吃虧，反而能省不少錢。
方法說完了，不知道大家有沒有認真學習，做到心中有數呢？
如果還是按照以往的“以價格論品質”，那就會錯失很多好酒。比如說下面2款酒，價格都很便宜，但都是行家認可的純糧酒。
1、古道江湖
原料是經典的五糧組合，為高粱、玉米、糯米、大米和小麥，和五糧液保持一致。
每一種原料可以賦予白酒獨特的口感和香味，形成本品獨有的風格。
雖說五糧釀製的濃香型白酒香味物質比較多，有濃郁的窖香、淡淡的糟香、曲香和陳香，酒味層次感豐富，但諸味之間協調得很好，沒有突兀的感覺。
而且口感綿甜順滑，對嗓子刺激性很小，純糧釀製，喝完不上頭也不會頭疼。
出自基酒巨頭四川邛崍川池酒廠，質量等級達到了國標優級，品質很過硬，口感適合大多數人的口味。
價格也便宜，單瓶在六十幾，平時自飲或者和兄弟小聚剛好合適。
2、黃蓋玻汾
清香鼻祖汾酒打造的親民好酒。
原料只有高粱、豌豆和大麥，採用獨特的清蒸二次清純糧工藝釀製，酒質純淨無雜，性質穩定。
香氣純正幽淨，沒有斑駁感，酒味綿甜，落口爽淨，喝起來比較暢快，質量等級同為優級，價格實惠，是平民口糧酒的不二之選。
