超級食物就是指富含抗氧化物質、多酚、維生素、礦物質等各種營養素的健康食品。但是這種超級食物就像它的名字一樣一般都價格不菲。為此專門提供健康資訊的網站‘一綠星球（onegreenplanet）’介紹了5種“價效比”非常高的超級食物。
◆菠菜=富含鈣、葉酸、維生素C和K、類胡蘿蔔素以及鐵的超級食物蔬菜。菠菜不僅富含這些營養素而且味道也不差，再加上與羽衣甘藍的價格相比便宜很多了。
◆椰子油=最近椰子油的曝光度甚至超過了橄欖油。椰子油裡的中鏈脂肪酸是不會對膽固醇數值引起壞影響的健康脂肪酸。並且，椰子油中富含月桂酸，因此具有殺菌消炎的作用。
◆草莓=像花青素和鞣花鞣質等的苯酚成分比較豐富。這些抗氧化物質可以強化常染色體細胞膜，因而具有保護身體器官的功效。除此之外，草莓還含有一些其他成分，而這些成分具有消炎等的作用。
◆香蕉=雖然因為過多包含碳水化合物而遭到‘指責’，但香蕉是富含鉀的完美超級食物之一。不要太擔心香蕉的過熟問題。只要把爛熟的部分挖掉之後再吃剩餘的部分也是沒有問題的。
◆地瓜=富含了β胡蘿蔔素，而它可以起到提升血液中維生素A值的作用。雖然有時候比土豆貴一點點，但味道好而且維生素A也比較豐富。
