冬季是心血管疾病的高發季節，有基礎病的朋友們要注意保養。但有些“保養建議”打著健康的旗號，實際卻是忽悠人的謠言，“喝紅酒能夠軟化血管”就是其中之一。
為什麼會有喝紅酒降低心血管疾病發病率的說法呢？這是因為紅酒中有一種物質，叫做“白藜蘆醇”。這種物質主要來源於葡萄，其中葡萄皮中白藜蘆醇的含量最高，紅酒是葡萄釀出來的，裡面也含有這種物質。國外的研究發現，白藜蘆醇似乎有著和低熱量飲食相同的抗衰老/抗衰老疾病效果，但僅限於動物身上，對人類是否有效尚需證實。
有個著名的說法叫做法式悖論，大意是：法國人經常吃黃油、乳酪、各式甜品，這些食物在我們看來都是高糖高脂的“三高”食物，但是法國人的冠心病發病率反而很低。很多人百思不得其解，就把這個保持健康的“秘訣”，歸功於法國人常喝的紅酒上。但無論法式悖論的最終解釋是什麼，多喝紅酒對心血管也並不會有保護作用。
白藜蘆醇對人體的功效還沒證實，可能有的朋友會說，雖然沒好處，可是隻要沒有副作用，那我喝點紅酒說不定會有點效果呢？這麼想就是大錯特錯了！紅酒中含有10%左右的酒精，而酒精可是心血管的“頭號殺手”。國內外的多項研究已經證明，無論攝入的酒精是多還是少，都是對人體有害的。不僅僅是心血管疾病，癌症也與喝酒脫不開干係 。
無論是預防心腦血管疾病，還是控制三高，都不是靠吃某種東西一蹴而就的，而是要靠養成健康生活的習慣，科學地飲食、鍛鍊，遵照醫囑服藥才可以！只吃一種東西就能不得病，聽起來很誘人，但輕信謠言，受傷的就會是自己的身體與愛你的家人。
