市面上任何一種食物以及用品都有相應的生產日期以及保質期，這兩類期限能夠幫助人體判斷食物以及用品的質量，尤其是食品的期限，它能幫助人體判斷這種食品是否具有一定的安全性，幫助人體維持健康的生理狀態。
食物是幫助患者恢復健康的重要幫手，同樣食物也是誘發臨床各類疾病的元兇，新鮮疾病名詞不斷爆發在人民們的眼前，是人們不得不重視自己的健康程度，不僅需要依靠養生的各類方法來驅除疾病的身影，在飲食上也需要格外的把關。
食物上標籤規定的條件下，健康的食品是可以放心的食用的，而食品超出標籤當中的規定條件，會給機體帶來不同程度的損害，主要損傷人體的腸胃以及肝臟，保質期的食品一般都新增較多的防腐劑以及保鮮劑，超出正常日期這些新增劑就會發生變質的反應，對人體造成無法預估的傷害。
對超過保質期的食品人們需要有一雙直觀的眼睛，加以區分，判斷食品的色、香、味等沒有改變，在一定程度上仍可以繼續使用，但首先要區別食物的種類，對於超過保質期不能單純憑自己的感官做出鑑定，則需要做化檢來檢測，判斷是否這類食物能夠使用。
這六種食物或沒有保質期，即使存放很久也能吃，別再傻傻丟掉
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1、蜂蜜
蜂蜜在生長的過程當中，屬於一種天然的食品，蜜蜂主要生存在農村當中的新鮮環境與空氣中，蜜蜂繁衍出的蜂蜜是人體的高階營養滋補品，對人體起著保健性作用，他的營養物質是人體所需的營養元素，又被稱為“中老年人的滋補佳品”。
蜂蜜含有36.5%的葡萄糖，39.8%的果糖，透過調查研究發現這兩種糖分不會經過腸胃的消化與吸收，直接吸收入血，能夠清除血管兒當中的自由基以及血脂成分，尤其是對於成長期的青少年或者骨骼下降的中老年人，蜂蜜都是一個滋補人體的營養補品。
蜂蜜的製作過程當中，一般都是由天然的蜜蜂繁衍，在透過人工製造一般沒有較多的新增物以及保鮮成分，保質期一般為2.5~3.5年，另外一點專門的農家釀造的蜂蜜濃度以及純度較高，保質期一般存在五年以上。
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2、醬油
醬油是家常必備的調味品，透過提鮮它的味道幫助菜餚增加美味感，幫助人們滿足口中的口腹欲，在市面上的醬油價格高等，氨基酸態氮的含量越高對於人體沒有任何的副作用，味道也會更加的鮮美。
市面上的釀造純醬油沒有任何的保質期，只要密封得當不輕易的壞掉，但一瓶醬油開封的話，應該在3~5個月把醬油使用完，主要由於空氣當中的營養含量大量的揮發，會加速醬油當中的成分降低，不利於身體的健康。
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3、白酒
酒精已經成為了男性朋友最忠實、最可靠的朋友，正所謂釀造的純酒時間越長味道越香，農家純釀造的白酒是沒有保質期的，但起開封的白酒存放時間不宜過長，放置的時間過長，酒精在空氣當中的濃度也會揮發較多，影響酒的質量與口感。
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4、豆類食品
豆類是人體所缺的蛋白質以及營養物質，能夠幫助機體補充足夠器官相映的能量，在一定程度上，豆類食品只要保管得當，存在乾燥不易溼的環境當中就不會發生變質的反應。
建議：可以將豆類放著一個塑膠袋子或者密封的罐子，擰緊蓋子放在乾燥不潮溼的地方，就可以長時間的儲存，為了避免豆類的潮溼度，最好在太陽底下暴曬一段時間，防止豆類存放時間過長滋生黃奇黴素，不利於身體健康。
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5、鹽
鹽類物質雖然是誘發身體慢性疾病的關鍵成分，但生活當中處處離不開鹽物質，是用鹽，屬於礦物質成分，主要成分是氯化鈉，他的化學物質以及物理成分非常穩定，即使存放過長的時間，也不會發生變質的反應，但鹽有一個致命性的元素，遇水會發生腫塊，影響鹽分的質量，不利於長時間的儲存。
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6、幹香菇，幹木耳
木耳、香菇、銀耳都屬於一種菌類的物質，他只有透過熱水侵泡，才可以發揮出它的功效，這種食物儲存起來非常方便，只需要放在乾燥不意識的地方，就可以長時間的儲存，但引起注意的是這類菌物質透過熱水清泡，需要短時間內立馬試用，不能超過24小時，否則就會滋生黃奇黴素以及其他的致癌物質不利於身體的健康。
綜上所述，我國的科技技術不斷髮展，給人們的生活帶來了便利性，吃不完的食物主要存放於冰箱當中，冰箱並不利於過多食物的儲存，市面上某些食物也有一定的變質性，即使放在冰箱裡，也會短時間內滋生較多的有害物質，不利於身體的健康，因此冰箱當中的食物需要及時達到處理，還要定期對冰箱定期的清理，避免冰箱儲存過多的有害物質，給食物帶來危害性。
