導語：不一樣顏色食材跟養生也是有許多關係，中醫也有五色健康養生的叫法，假如好好地運用，對身心健康有很多協助。今天給我們介紹一下不一樣顏色蔬菜水果與相匹配人體的關係。
一、紫色食品
根據近20年的研究表明，發現紫色蔬菜水果中帶有原花青素，具備超強的抗動脈硬化的神秘功效，進而可防止心臟病發和血塊產生造成的腦梗。這類食品有黑草莓、大櫻桃、四季豆、李子果、紫葡萄、黑胡椒等。假如你身患心血管疾病，常與紫色食品“親近”助益甚大。
二、黑色食品
海菜、黑豆、土雞等灰黑色食品悄然興起日本飯桌，在東瀛颳起了灰黑色食品熱。其知緣由，乃因二類食品具備下列優點：一是來源於純天然，所帶有害成份非常少；二是營養元素齊備，優質量多；三是可顯著降低心肌梗塞、心肌梗塞、腦梗等比較嚴重病症的出現機率。除此之外，分別還有其特有的預防疾病本事，如木耳預防尿道結石，土雞調養女士月經等。千萬不能冷淡他們。
三、紅色食品
倘若你天生身體素質較差，易受流感病毒的欺壓，或是已經被髮燒感冒纏上，紅色食品會助你一臂之力，與生俱來具備推動身體健康衛士之一的小膠質細胞活力的作用，小膠質細胞原是流感病毒等致病性細菌的“兇手”，其活力提高了，流感病毒當然無法在人體內立足於，更算不上生長髮育繁育了。對於顏色較朝天椒稍淺一些的紅蘿蔔，含有的維生素可在身體內轉換為維生素D，充分發揮保衛身體組織細胞如呼吸系統粘膜的功效，常食之一樣能夠提高身體抵抗發燒感冒的工作能力。除開小辣椒、紅蘿蔔外，薺薺菜、圓蔥、大棗、西紅柿、地瓜、、蘋果、草莓、老南瓜、紅米note等亦具此功。
四、淡黃色食品
淡黃色蔬菜水果，如紅蘿蔔、大豆、花生仁、杏等的優點取決於含有二種維他命：一種是A；另一種是D。維生素D能維護胃腸道粘膜，避免胃病、胃炎等疾病產生；維他命D同有促使鈣、磷二種礦物質元素吸附的功效，從而受到健骨強筋壯骨之功，針對少年兒童佝僂病症狀、青少年近視眼、中老年人骨質疏鬆等常見疾病有一定防止之效。故這種群體側重一點兒淡黃色食品毫無疑問是最好的。
五、綠色食品
倘若你是一位“身懷六甲”的女性，要想生一個身心健康聰明的小孩，請儘量接觸一些綠色蔬菜水果。由於翠綠色蔬菜水果中包含充足的葉酸片，而葉酸片已被美國英國等國遺傳學家確認為預防寶寶神經管缺陷(如沒腦子、脊椎瓦解等)的“仙丹”之一。與此同時，很多的葉酸片或是心血管的新兇手同型胱胺酸的“天敵”，可合理地消除血液中太多的同型胱胺酸而發揮維護心臟的作用。除此之外，瓜果蔬菜也是具有“生命元素”頭銜的鈣元素的最好來源於，其儲藏量較一般以為的含鈣量“銀礦”牛乳還需要多，故吃“綠”被營養專家視作最好是的補鈣補鋅方式。
六、乳白色食品
雖然在總的營養成分層面排行末尾，但“末位淘汰”並不適合用於它，因為它也是有獨到見解，如東瓜、哈密瓜、春筍、花椰菜、青筍等。這種食品給人一種質潔、細嫩的覺得，常食之對調整視覺效果與穩定心態有一定功效。針對血壓高、心臟疾病病人好處也頗多。
