1.玉米，原產於中美洲和南美洲。明朝嘉靖年間傳入中國。目前是僅次於水稻和小麥的三大主糧之一。全球都有廣泛種植。營養價值高，廣泛用在畜牧業，養殖業，醫藥製造業上。
2.土豆，學名馬鈴薯。原產於南美洲，明末傳入中國。是僅次於三大主糧的農作物。土豆的維生素含量是所有糧食作物最全的。適合各種烹飪方式，是很多人喜歡的一種食物。
3.向日葵，原產於南美洲，由西班牙人馴化後，大約明朝晚期傳入中國。果實為葵花籽，可食用，也可以榨油。
4.西紅柿，學名番茄，原產於南美洲。明朝中末期傳入中國。富含維C，即可做蔬菜，也可做水果。
5.黃瓜，原產於印度。西漢年間，張騫出使西域帶回，原名胡瓜，後改名黃瓜。脆而爽口，涼拌尤佳。
6.西葫蘆，原產於北美洲南部。清朝中後期傳入中國。富含維C，葡萄糖及鈣。
7.菠菜，原產於伊朗。唐朝時傳入中國。菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。
8.辣椒，原產於南美洲，明朝時傳入中國。清道光年間廣泛種植。現在深受我國人民所喜愛。
9.西瓜，原種產於非洲，唐朝時傳入西域，五代時傳入中國內地。
10.葡萄，原產於西亞地區，西漢時張騫出使西域帶回。可生食，風乾，釀酒。含糖量高，營養豐富。
11.花生，原產於南美洲，明朝中期傳入中國。果實可食用亦可榨油。
未完待續
目前只整理出一部分來。大家可能會發現很多物種的原產地都是美洲大陸。亞歐大陸做為一個完整的板塊，自有人類活動開始後就循序展開了陸路和水路兩條溝通紐帶。
而美洲大陸由於有兩座大洋（太平洋與大西洋）包裹，接近於與世獨立，獨自發展著自己的文化和農業。16世紀，航海家哥倫布發現了美洲大陸。從那時起那裡的農作物也跟隨著大航海時代在全球各地生根發芽。
