2014年，江蘇節目主持人孟非開了第一家“孟非的小面”，當時人氣爆棚，人山人海，排隊從四樓排到了一樓，當時只能用“一面難求”來形容！
而孟非的好友，也紛紛來捧場，更是引來眾多粉絲的打卡！
郭德綱更是為”孟非的小面“贈送對聯：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。”
而面類食品做為快食品類，在食材上追求完美，會傳導到最終消費端的價格過高，加上孟非做事一直過於追求完美，全供應鏈挑選過於挑剔，食材走空運運輸，導致成本高過。在2014年的時候，普通消費者是很難消費的起。
在經過半年的磨合中，孟非團隊發現了這個問題很嚴重，調整了經營策略，保證品味的核心供應鏈依然是重慶提供，而通用食材由當地採購，透過這種方式降低了部分成本。重新調整了價格，使得價格更接地氣。
但是為人正直的孟非，得罪了不少人，而由於自身的正直價格觀，使得別人一直無處攻擊，此次開面館，給了別人一個很好的攻擊點。一時間，“孟非的小面”價格問題被炒得無處不在，而透過網路抹黑“孟非的小面”內容發現，標題、內容相似度高，釋出時間集中，是水軍團隊常用的通稿偽原創後釋出手法，其中還有一些明顯的水軍行業中的“水軍號”，很明顯的是有人尋找了水軍團隊進行有組織的抹黑，而應付水軍團隊，“孟非的小面”團隊明顯沒有經驗，也無從下手。
“孟非的小面”無力應對國內有組織的水軍團隊，轉而重點向海外發展，悉尼店、倫敦店都深受當地消費者歡迎，據悉，美國門店將在2021年年底開業。
透過“孟非的小面”事件，也側面反映了當下“網路水軍”的監管空白，只要有人出錢，就可以讓指定的被攻擊物件一夜之間備受爭議，挑起網民對立情緒，引導網民言論走向，也就是現在常說的“帶節奏”！
在娛樂圈明星紛紛落馬之際，像孟非這種潔身自好，且價值觀正直的主持人，已實屬難尋。也希望國家對於網路一些監管空白之地的灰色產業可以有效懲治！讓黑歸黑、灰歸灰、白歸白！
