揭秘愛爾蘭人的冬天怎麼過

隨著萬聖節慶祝活動的落幕，

愛爾蘭也進入了冬令時。

但翡翠島的冬日，

溫柔多姿、有著別樣的精彩。

不間斷的節日慶典、

冬季特有的景緻，

還有永不缺席的悠揚樂曲聲...

愛爾蘭人的冬天

到底有多五彩斑斕？

就讓三葉草君帶你一探究竟吧。

愛爾蘭的冬天不會因為太冷而無法享受戶外活動，因為愛爾蘭地處北半球高緯度，在冬季，太陽在天空的位置較低，晴朗的冬日，太陽似乎總在你的身側送上溫暖的柔光。

在野性大西洋之路上的阿基爾島懸崖頂向陽而行，心中的陰霾慢慢退散。沿著堤道海岸探索北愛爾蘭，波瀾壯闊的風景為你的冬日注滿活力。

冬日的翡翠島有一些地方會變得更加迷人。

黑暗樹籬又煥新顏，柔和的暖光透過枝幹，褪去了“國王大道”暗黑風，變身冬日溫柔鄉。遠眺梅奧郡的克羅帕特里克山，與藍天白雲相連，踏冬也有如此美景。

克羅帕特里克山，梅奧郡 Croagh Patrick, Co. Mayo

黑暗樹籬，安特里姆郡 Dark Hedges, Co. Antrim

一路向南，來到位於科克郡的貝拉半島，崎嶇不平的地貌，在呼嘯的海風與海浪的碰撞中顯得更加雄渾、壯美。

貝拉半島，科克郡 Beara Peninsula, Co. Cork

圖/brianfoxphoto via IG

追光的夢想就讓它在愛爾蘭實現吧！每年11月到次年2月，正是愛爾蘭的絕美極光季。

在愛爾蘭追光，除了懸於夜空的斑斕極光，還能看到獨有的風景和極光相互交織的奇妙景象。

巨人堤，安特里姆郡 Giant's Causeway, Co. Antrim

圖/Natalia’sTour via IG

斯特勞夫燈塔，丁格爾郡 Shrove Lighthouse, Co. Donegal

圖/Michael Gill on 500px

極光下的巨人堤顯現出如寶石般的迷人光澤。當斯特勞夫燈塔迎來極光之時，燈塔的光線與天空相映成輝。

除了令人難忘的美景溫暖內心，美食美酒暖胃當然也必不可少。

在冬日享用一些愛爾蘭傳統菜餚，比如一碗豐盛的愛爾蘭燉肉，一口下去讓人從內到外都感到溫暖。愛爾蘭燉肉是家家戶戶都會烹調的美食，就像中國每個媽媽的拿手燴菜，滋味用料雖然不同，卻是冬日裡最暖心味道。

愛爾蘭燉肉 Irish stew

圖/愛爾蘭食品局

或者來一杯融合奶香、咖啡香氣、威士忌大麥香氣的愛爾蘭咖啡，冷奶油與熱咖啡碰撞，威士忌順著咖啡到達身體各處，溫暖每一寸肌膚。

愛爾蘭咖啡 Irish Coffee

圖/thesuntavernbg via IG

提到酒，那麼冬日暖身飲品必然少不了愛爾蘭威士忌。作為發源地，愛爾蘭獨特的單一壺式蒸餾和三重蒸餾，釀出了口感綿柔清純的威士忌。將威士忌配上丁香、蜂蜜、糖和檸檬一起飲用，據說這樣的組合可是驅寒保暖的冬日特飲！

愛爾蘭威士忌 Irish Whiskey

圖/bushmills.com

北愛爾蘭的老布什米爾斯釀酒廠歷經幾個世紀，至今仍在釀造著愛爾蘭島頂級的威士忌。這裡不僅可以參觀威士忌的歷史，還能品嚐到它留存至今的醇厚酒香。

老布什米爾斯釀酒廠，安特里姆郡

圖/bushmills.com

每年冬至，晝短夜長，這一天對於愛爾蘭人來說，有著極為重要的意義。位於米斯的紐格蘭奇墓，被認為是出現在約5000年前新石器時代的古蹟，是愛爾蘭古代人民的智慧結晶。當時信奉太陽教人們極盡巧思的設計，會在每年冬至早晨，將陽光會從入口上方的“視窗”引入並照亮入古蹟內部。

紐格蘭奇墓，米斯郡

如果還想感受到來自古老的“魔法”，那麼北愛爾蘭蒂龍郡的比莫爾石圈同樣可以帶你走進“魔法世界”。

比莫爾石圈由7座石圈組成，是上個世紀在泥炭開採中發現的，歷史可追溯至公元前1500年。一些石頭被認為與冬至日出有關，有人猜想它們規律的擺放，也許是生活在當時的人們試圖吸引陽光以恢復土地的肥力。

比莫爾石圈，蒂龍郡

愛爾蘭的冬日雖然在下午四五點就披上暮色，但這意味著更加豐富的夜生活，有更多時間與家人享受晚餐，或與好朋友們在酒吧溫情的樂曲中推杯換盞。

聖殿酒吧音樂文化節 Temple Bar Tradfest

在都柏林隨手推開一家酒吧的門，都可以感受到愛爾蘭酒吧的歡鬧和愛爾蘭人的熱情，將自己融入其中，會是一個溫暖又難忘的冬季夜晚。

同樣在貝爾法斯特的夜生活也絕不會讓你失望。建於1880年代的百年老店皇冠酒吧，這裡完整保留著維多利亞風格和巴洛克風格的內部裝飾，把酒言歡，盡享這復古風情的夜晚。

聖殿酒吧，都柏林 Temple Bar, Dublin

皇冠酒吧，安特里姆郡 Crown Liquor Saloon, Co. Antrim

圖/errysupertramp via IG

想為這美酒之夜增添些情調？那就去現場音樂酒吧！位於科克的流浪牧民酒吧定期會有當地音樂家和歌手聚集，他們會交流、分享音樂，或許一首好聽的愛爾蘭民謠就此誕生。

流浪牧民酒吧，科克郡 An Spailpín Fánach, Co. Cork

圖/an spailpín fánach via FB

從恩雅到U2樂隊、小紅莓，再到西城男孩，愛爾蘭孕育了無數音樂人。奧多諾休酒吧因愛爾蘭著名民謠樂隊都柏林人 (The Dubliners)而聞名。樂隊成立早期在該酒吧表演，可以說這家酒吧是樂隊的發源地。

奧多諾休酒吧，都柏林 O'Donoghue's, Dublin

圖/odonoghuespub via IG

冬日裡的空氣瀰漫著節日的氣氛。沃特福德冬日慶典將這座維京城變成了一個閃爍著星光的冬季仙境。美味的食物、各式慶祝活動以及現場表演，將節日的氣氛逐步推向高潮。

沃特福德冬日慶典 Waterford’s Winterval

圖/winterval.ie

愛爾蘭人的冬天，充滿著溫暖和歡樂。

留言和三葉草君分享你的冬日幸福，

讓我們一起溫暖過冬。

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