天氣一天比一天變冷了，今天外面又飄起了雪花，冬季喝上一碗熱湯渾身都會變得溫暖起來，喝湯能補充一身體所需的營養，吃飽喝足還會能量滿滿，小玲今天分享一款營養豐富的麵湯做法，食材簡單，老少皆宜，看看我是怎麼做的吧

食材清單

金針菇、白玉菇、西紅柿、餃子皮、蒜末、蔥花、鹽、蠔油、雞蛋、油菜

製作步驟

1：首先把買來的金針菇用刀切去根部，再用清水清洗乾淨，撈出來備用，白玉菇也清洗乾淨，清洗乾淨以後撈出來備用。洗乾淨的西紅柿用勺子刮一刮表皮這樣很輕鬆就可以去皮了，再用刀切成小塊，切好以後裝入盤中備用。

2：買來的餃子皮用刀切上三刀，橫過來再切上兩刀，用手抖散備用

3：鍋中油熱倒入蔥花、蒜末炒出香味，再把西紅柿倒入鍋中，翻炒出西紅柿汁，把白玉菇也加進來，翻炒均勻

4：鍋中再加入一大碗的清水，水開後加入金針菇，攪拌均勻，再把切好的餃子皮也加進來，攪拌一下防止粘連在一起，煮開後再淋上一個雞蛋液，攪拌均勻，再加入洗好的油菜（依據個人口味放入青菜），我們再來調下味，加入1小勺的鹽，1勺的蠔油，攪拌均勻，哇！真的好香啊，關火，倒入大碗中就可以開吃啦

做法是不是很簡單，口感鮮香美味，喝上一碗渾身舒坦，老少皆宜，營養非常豐富，喜歡吃你也動手試一試吧，我是小玲，我會每天分享各種家庭版美食的做法，新手也可以一學就會哦！歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散哦，！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支援！我們下期再見