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紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

這家正宗朝鮮烤肉最近可太太太太火了!在網紅店鋪雲集的黃泥磅,殺出重圍,到底有什麼樣的實力呢?

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

美食小偵探出動!

今日目的地:木吉木更朝鮮烤肉

地址:黃泥磅紫福路8號

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“醉生夢不死”

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

入門便能看到超大酒櫃,韓國的燒酒汽水飲料,應有盡有。更令人驚喜的是這裡還有大窖,一款來自內蒙古的橙味汽水。

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老闆一句“醉生夢不死”,以酒會友,十分豁達,一起用烤肉治癒一切不開心吧!

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紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

低調沉穩,暖色系的裝潢,更溫馨舒適,搭配木質的椅子更增添活潑氣息。

店裡採用炭火烤肉,排氣做得特別好。

“有肉吃,嘿開心”

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

這家的肉都是每天新鮮現切的,一個透明的廚房可以看到整個切肉裝盤的流程。

值得一提的是,獨特的朝鮮蘸料吃起來有點酸甜,瞬間更開胃,還中和了油膩!

原切牛上腦

被炭火高溫鎖住的牛肉汁瞬間炸開

舌尖感受脂肪的雜交均勻

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

口感綿軟,入口即化

巴適慘咯!

滋滋啦啦冒油花的聲音,是冬日最美的旋律之一!

原切牛眼肉

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吃起來的口感更香甜,比牛上腦更軟糯一點

在烤盤上滋滋冒油,幾秒就可以夾起來

滿口油脂帶來一萬分的幸福感!

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鮮羊上腦

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羊上腦的肉質軟嫩,偏肥美

是一隻羊只能出一條的精華

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加入孜然醃製,越嚼越香

吃完一塊嘴裡還有綿延不絕的羊肉香味~

窩骨心管拼

窩骨吃起來像蹄筋一樣糯嘰嘰

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

邊緣的瘦肉已經烤得焦脆

窩骨仍然是充滿膠質的柔嫩口感

Q彈在唇齒間“跳動”

輕盈得像是滑過舌尖一樣

這樣神奇的口感讓人很難不愛!

豬心管像黃喉,卻沒有黃喉那麼脆

更綿軟一點

海鮮鍋拼盤

風味獨特的海鮮鍋

從丹東港空運過來的生蠔、鮑魚、大海螺

在濃郁的醬汁裡面泡一個熱水澡~

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

帶來別樣的海風氣息

生蠔肥美的口感直接在嘴裡爆炸!

在烤盤邊緣小火慢烤

讓醬汁的香味融入海鮮之中

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

這樣既保留了海鮮原有的風味

又融入了醬汁的鹹香

價效比非常高的一個拼盤

還會根據食材的新鮮程度和時令做不同的搭配

素拼盤

海鮮菇、杏鮑菇

烤腸拼盤

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經常在韓劇裡看到的血腸!這裡也有哦~味道非常正宗。

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

分享下吃肉的“大滿貫”步驟:

第一個步驟就是沾溼料

第二步乾料,特別的調料吃起來超香

第三步靈魂的小料(一片大蒜+醬+青辣椒)

第四步生菜+紫蘇葉,這一口絕對是朝鮮烤肉的正確吃法!

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

從裝修到菜品都給人一種低調沉穩的感覺,調性十足,全程都有服務員幫忙烤肉。

豬心管、牛窩骨、羊上腦……在烤肉店比較少見到的種類這裡都有!喜歡嘗試新鮮事物的朋友來撒!

酒和飲料的品種很豐富,還有定製精釀,喜歡喝酒吃肉的朋友來撒!

作為人均100+的朝鮮烤肉店,價效比很高,值得一試!

紫薇路上排隊都要吃的朝鮮烤肉!大口吃肉大口喝酒,全都安排上

分類: 文化
時間: 2021-12-15

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