大雪到，別忘記吃3肉，食3菜，喝3水，防3病，適應時節，健康過冬，早知道早受益
24節氣裡的大雪來了，氣溫下降厲害，葉落草枯，天地之間充滿了肅殺之氣，寒風一吹，讓人不寒而慄。大雪的到來，下雪的機率和程度會增加，降雪的範圍也會更廣，喜歡白雪皚皚的朋友們，可以到戶外盡情地欣賞雪景，愉悅心情。
大雪到來以後，大家一定要合理的正確的養生，注意保暖，正確飲食，養成好的生活習慣，健康的度過這寒冷時節。養生專家指出，大雪時節的養生方法， 大家要吃3肉，食3菜，喝3水，防3病，適應時節，預防疾病，擁有一個健康的好身體。
第一名： 羊肉——溫胃禦寒
羊肉是紅色食物，冬天多吃紅色食物，可以補充體內的元氣和血氣，驅寒保暖。
冬季的羊肉味美鮮嫩，有“肉中嬌子”的美譽，冬天適當吃一些，增強體質，溫胃禦寒，改善手腳冰涼、畏寒怕冷。羊肉脂肪不多，美容養顏，抗衰老，很適合冬季人們食用。
羊肉在飲食裡，吃法多樣，可以炒，可以煮，可以燉，可以做餡，可以燒烤。不管怎麼做，讓人垂涎三尺。推薦給大家一種簡單美味的吃法，涮羊肉。
這種吃法很簡單，不需要煮和炒的時間太久，只需要把羊肉切好，搭配一些食材，火鍋料就可以吃了。簡單美味。涮羊肉的吃法，可以起到清涼、解毒、去火的作用。
第二肉；鴿肉
“一鴿勝九雞”，冬天的鴿子肉質更加鮮美。小小的鴿子營養特別豐富，生活中適當吃一些，可以壯體補腎、健腦補神。冬天少生病。
愛美人群吃一些，還可以養顏美容、使面板潔白細嫩。對於三高疾病還可以預防，降低血壓、調整血糖。
寒冷冬天，鴿子最好的吃法就是燉湯，喝一碗鴿子湯燉湯，驅寒保暖還滋養身體。
大家在燉鴿子湯的時候，要記住，鴿子頭去掉不要。整隻鴿子清洗乾淨後，放進燉鍋裡，裡面加一些大棗，沙參，玉竹。加幾片生薑都可以了。小火慢燉，一般2個小時即可。燉好後，起鍋撒一點蔥花即可。
第三肉：牛肉
冬天吃牛肉，不會上火，時節正好。牛肉是冬天養生的補益佳品。
冬天吃牛肉，可以暖胃養胃，滋養脾胃。可以強健筋骨，化痰息風，提高機體抗病能力。牛肉瘦肉多脂肪少，多吃也不怕胖。
推薦吃法，酸湯金針肥牛，搭配金針菇，酸甜適口，好吃美味。下面看看具體的做法：
食材：西紅柿2個，肥牛肉一些，金針菇1把，蔥姜，胡椒粉，鹽，
做法；1肥牛切片，醃製一下，澱粉，鹽， 醬油，胡椒粉
2西紅柿去皮，清洗，切碎一點，備用。
3金針菇清洗乾淨，備用。，蔥姜切好。
4鍋裡放油，爆香蔥姜，放進西紅柿，炒出裡面的水分，再放進幾勺番茄醬來，鍋中放進溫水
5水沸後，裡面依次加入肥牛片，煮沸後，加入金針菇
6加入一點白糖，鹽，胡椒粉，味極鮮，香菜末，香油即可
大雪時節，大家要多吃3種冬天的時令蔬菜，一起看一看：
第一菜：蘿蔔
冬季的蘿蔔營養豐富，水分多，價格也便宜。生活中適當吃一些，可以緩解上火，滋養身體,增強機體免疫力。還可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食慾。補氣養血，也可以使乾燥的面板更加滋潤水靈。
冬季的蘿蔔一般就是炒或者煮。推薦給大家一種新吃法，蘿蔔雪梨滋潤湯。蘿蔔與雪梨的搭配，清甜可口，止咳潤肺。這道湯，做法也不難，廚房小白也可以來做。就是把食材放在一起煮，裡面加一點冰糖就可以了。喜歡的朋友可以在家來做一做。
第二菜；紅薯
冬季的紅薯可是一個養生的好食物，營養豐富，有“長壽食品”之美譽。寒冷冬季食用紅薯可以健脾暖胃，補虛乏、益氣力。
還可以輔助降血壓，對三高疾病有好處。還可以防癌抗癌，補氣和補血，改善面部氣色，減肥瘦身。
大家在吃紅薯的時候，記住不要空腹吃紅薯，生紅薯最好也別吃。每次吃紅薯別吃太多。
大家在吃紅薯的時候，可以配一點鹹菜或者酸菜來吃。
第三菜；白菜
在冬天，百菜不如白菜。冬季的白菜營養最豐富，價格也很便宜。
生活中食用一些，可以滋陰潤燥，除煩解渴，養胃生津，護膚養顏，美容瘦身。還可以潤腸通便，促進腸胃蠕動，助消化，清火。增強體質，預防疾病。
提醒一點，隔夜的白菜不要吃， 裡面會滋生大量的致癌成分，亞硝酸鹽，對身體不好。
在飲食裡，白菜的吃法多樣，怎麼吃，可以完整地吸取營養？烹飪大白菜的方法為關鍵。首先大家在炒之前，先清洗後切白菜，這樣營養流失的少。
再則，在炒白菜的時候，裡面加一點醋，可以讓白菜裡面的營養凝固，少流失。醋最好在起鍋前放。
其次，白菜最好用開水來焯一下，可以保護裡面的維生素C不被破壞。
冬季天氣冷，大家要多喝水，多喝一下茶飲，既可以溫暖身體，還可以驅寒保暖，強身健體。
第一水；蜂蜜水
冬季喝蜂蜜水，可以增強抵抗力，還可以潤肺止咳。還可以補水養顏，滋養身體。
大家在泡蜂蜜水的時候，裡面可以加一些食材：
加菊花大棗；補血補氣，緩解手腳冰涼，滋養身體。
加雪梨：養肺潤肺、提高身體抵抗力，提防感冒。
加生薑：改善身體素質，驅寒取暖，預防感冒。
第二水；大棗水
冬天喝大棗水，可以補血補氣，驅寒保暖，臉色則會變得紅潤，有光澤，面板也會較為細嫩。輔助治療失眠問題。
紅棗的保健吃法；1紅棗茶.補血，健脾胃。
2生薑紅棗茶。驅寒補血。
3枸杞紅棗茶。養肝排毒。
4桂圓紅棗茶。補血補氣。
第三水：紅茶水
紅茶經過熱水泡飲後，裡面的營養成分泡出來。人體喝一些，可以養胃護胃，愛護三高疾病，提神消疲、生津清熱，驅寒保暖，增強人體對寒冷的抗禦能力，健康少生病。
紅茶除了單獨沖泡外，我們可在紅茶中加入其他的食材；
搭配牛奶，補血補氣，強身健體。
搭配黃芪，補氣生陽、諧和脾胃，養顏美容。
搭配糯米，益氣養血，滋養身體。
搭配桂花，清熱解毒、祛風散寒
冬天天氣冷， 大家還要預防三種疾病的發生，這3種疾病在冬天常出現，它就是中風，心血管疾病，消化道疾病。
第一預防：中風出現。天氣變冷， 氣溫降低，人體的血液流動不快，血容量相對增多，血壓升高，促發腦溢血的出現。因此在冬天，大家一定要重視三高疾病，突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等現象出來以後，一定要到醫院去治療。
第二預防：防心血管疾病。心絞痛、心肌梗塞等在冬天經常會出現，因此防寒保暖，根據天氣變化隨時增添衣服、被褥，有慢性病的朋友們，及時吃藥，定期到醫院檢查身體。
第三預防；腸胃疾病，消化道疾病。飲食的不合理，生活習慣的不好，腸胃疾病經常會出現。冬天大家要注意胃的保暖和飲食調養，少食多餐、定時定量，忌食生冷。好好愛護自己的腸胃。
另外在生活中，大家也要保護頸部不受寒，儘量穿高領衣服，戴圍巾。保護好腳，不要受凍。晚上睡覺前，要用熱水泡腳，對身體好，睡眠也好。
合適的鍛鍊身體也有必要。早上鍛鍊不要太早，防止冷空氣傷害身體。。運動以溫暖全身或有些許微汗為宜。不要太過激烈。
