菠蘿咕咾肉是多少人的心頭愛？最近身邊越來越多的朋友開始注重健康，也有些朋友去刷脂鍛鍊，難道減脂期就不能碰心愛的咕咾肉了嘛？當然不是️跟著我的做法放肆吃肉吧
By 櫻菡食記
用料
- 豬裡脊肉 500克
- 彩椒 200克
- 料汁：
- 生抽 1勺
- 濃縮檸檬汁 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 蕃茄醬 1勺
- 澱粉 1勺
- 清水 2勺
做法步驟
1、豬裡脊切塊後放入1勺料酒、1勺生抽、1勺胡椒粉、1勺澱粉抓勻醃製半小時。
2、1勺凝縮檸檬汁、1勺蜂蜜、1勺番茄醬、1勺生抽、1勺澱粉、2勺清水攪拌均勻。
3、彩椒切塊備用。 將醃製好的豬裡脊放入空氣炸鍋200度15分鐘 做好的豬裡脊肉軟嫩可口。
4、鍋中放入底油加入彩椒翻炒，然後加入豬裡脊肉繼續翻炒後倒入料汁，待湯汁濃稠包裹住裡脊肉塊就好啦。
5、酸甜可口非油炸！
6、清爽的氣味真讓人慾罷不能！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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