每經記者：王鬱彪 每經編輯：劉雪梅
創新是“一切完美的事物”的締造者，也是讓我們在跨越世代的最初時刻看到未來清晰輪廓的望遠鏡。
經過對近百家企業創新消費案例大資料和初審篩選的嚴格檢驗，12月6日，由每日經濟新聞發起，每經智庫、每經未來商業智庫、每經研究院、每經商學院、每經品牌價值研究院作為智略平臺提供指導意見的權威評選活動“2021十大消費創新案例評選”入圍名單正式出爐。
入圍名單顯示，共有25家來自不同領域的企業，憑藉過去一年在數智化、經營活動以及品牌創新中所表現出的強勁消費創新力量成功突圍。他們之中有廣泛活躍在各大渠道，備受Z世代追捧的美妝、快消、茶飲、健身等新品牌；也有來自智慧零售、線上新消費領域的“頭號玩家”；更有彙集“吃喝玩樂”的直播、酒旅、出行、餐飲、乳業等重磅選手。
疫情不改中國消費上行的勢頭，新消費力量反而不斷湧現。新品牌逐新，不斷刺激新消費群體的“神經”，高度參與感與全新的消費體驗造就一波又一波造新浪潮。而在行業已有功勞簿的老牌勁旅們也不失創新勁頭，他們透過跨界融合、品牌革新、強強聯合，在“翻新”的路上不輸品牌“後浪”。
凡此種種，真實反映了“雙迴圈”發展格局下，“十四五”大幕初啟之時，中國新消費力量崛起的強大張力，也同時展現出中國企業面對變局時的新韌勁、新活力。
透過梳理與研究此次入圍名單，我們發現，邁過2020年疫情“黑天鵝”的門檻，中國消費的創新力量開始有了跨越世代的變化：Z世代開始成為消費市場的主導力，圍繞年輕人的“衣食住行”“吃喝玩樂”訴求，越來越多的新品牌放開手腳，迅猛佔據我們的入圍名單。
與此同時，“悅己型”消費、健康消費、品質型消費、場景互動型消費成為2021年度四大現象級消費趨勢。這些創新案例也開始為中國消費市場的全新發展階段，勾勒出一條清晰分界線。
“創新”越發成為這股新消費力量到來之時最堅定的必選項。
自入圍名單公佈之日（12月6日）起，“2021十大消費創新案例評選”將進入大眾投票階段。請選擇其中您最認可的十大公司創新案例投下您寶貴的一票（附投票連結），投票將於12月16日截止。
誰是今年最具典型性和影響力的十大創新案例？誰將成為年度消費創新的榜樣力量？不妨隨我們一起一探究竟。
數智建設成企業創新“必選項”
作為每日經濟新聞連續舉辦的第三屆消費創新案例的權威榜單（附：2021十大消費創新案例評選），今年的評選致力於尋找“十四五”開局之年的創新力量。
該活動於11月25日正式啟動，受到了新消費相關企業、知名投資機構以及消費者的廣泛關注。截至12月5日24時，透過公眾提名、企業自薦、投資機構推薦等多種方式，“2021十大消費創新案例評選”組委會總計收到近百家企業的消費創新案例申報。
今年創新案例的評選在延續創新性、前瞻性、持續性、推動性、柔韌性五大維度基礎上，特別加入對企業“數智化”維度的考量，並作為評選的必填維度，深刻關注企業的數智化建設，這也是對企業能否把握未來的關鍵給出的直接考驗。
正是基於此，今年的初審相比往年更加嚴格，競爭也更加激烈。
成功入圍的這些企業，雖然每一個創新案例在內容和形式上均有各自特色與相對於往年的新突破，但數智化建設已經成為企業把脈未來的共識，深深紮根在每一個案例之中，而年輕消費者樂於與消費場景產生互動感、參與感，也成為今年各領域入圍企業的創新趨勢。
以入圍名單中的國內租車頭部企業神州租車為例，神州租車的三大APP智慧化——神州租車APP、運營助手APP及神州二手車APP，將公司自建的全方位管理系統連線到客戶、員工及合作伙伴，實現了公司內外運營的全面智慧化及電子化。在門店及車輛管理上，神州租車啟用智慧化運營管理平臺，貫穿車輛檢查與整備、取還車等服務等全環節，流程更加標準化、智慧化；同時，藉助車輛排程系統，精準、高效實現車輛調配與使用者需求的對接，全面提升運營效率；在使用者體驗層面，神州租車也積極深化無人化運營模式，推出自助取還無接觸服務，實現了創新產品從研發到規模化應用的發展，尤其是在後疫情時代，其最大減少人員接觸、提升出行安全係數的優勢更加明顯；在二手車管理上，率先開發獨立APP，不僅實現短租運營體系與二手車運營體現的無縫銜接，還實現了全面的線上展示服務，為消費者打造一個在全產業中車況資訊全面及真實的平臺，展示了強大柔韌性。
國內租車頭部企業神州租車 企業供圖
“數字驅動”的美妝品牌創新孵化平臺逸仙電商作為自帶網際網路時代基因的年輕消費者追捧的美妝護膚“寵兒”，其已構建了一套完整的DTC渠道閉環，包括線上傳統電商平臺、新媒體平臺、私域及線下體驗店，有效實現高效獲客及轉化。
新茶飲品牌開始線上下的數智化門店改造上下足功夫。喜茶多肉青提系列除作為常規新品上新外，在聯合跨界營銷方面也迅速將新品推成爆品。除此之外，為保證放櫃飲品的口感，喜茶在新一代取茶櫃的每個櫃格內腔內增加了具備防火等級的物理保溫材料，能長時間保持飲品的溫度、口感。
新品之外，還有“新品製造機”們的數智化賦能。達達集團“超開新”新品營銷IP的背後，達達集團依託自身數字化能力，透過網格化運營產品工具“坤策平臺”，幫助品牌從供給覆蓋、商品比價、流量分發等方面最佳化效率等。
快手電商打造“超品日”新營銷，攜手11個國貨品牌共創私域營銷新模式。而這背後，亦離不開數智化工具的加持。為了讓每一個品牌在快手的營銷路徑有跡可循，透過快手電商獨有的STEPS方法論+快手磁力引擎營銷工具，幫助品牌短期完成蛻變。“超品日”則透過升級傳統電商的“人、貨、場”模式，打造專屬內容電商新的“人、貨、場”模式，好的直播內容會縮短消費者的決策鏈路。
“超品日”打造專屬內容電商新的“人、貨、場”模式 企業供圖
在此方法論之下，也湧現出瞭如若羽臣旗下新銳衣物洗護品牌綻家，其採用DTC模式創新，綻家透過不斷提升對產品的精細化管理和分析，最佳化商品質量、設計、功效等關鍵因素，精準指導生產，提高產品與消費者的匹配性。
中國飛鶴的全域數智化升級，先是在工廠端進行了資訊化建設，此後逐步在全產業鏈搭建數字系統，在“3+2+2”的數字化戰略指引下，提出了以數字工廠智慧製造、ERP為核心的業務系統建設、數字化智慧化統一辦公平臺為飛鶴的三大核心科技能力。
飛鶴：工廠積極推進智慧化、數字化改造 企業供圖
“硬核”科技企業同樣不忘持續性“數智化”建設與改造。域乎科技AaaS數字資產服務平臺透過區塊鏈的去中心化分散式記賬特點、智慧合約技術以及獨有的通證經濟模式改造傳統的線上卡券交易系統，使線上卡券的發行、售卡、核銷、使用等過程公開化、透明化、可追溯等。
川酒集團的“一城一品”區域名酒復興計劃在技術賦能方面，透過組建川酒研究院，能夠全面促進合作酒企在釀酒原料、釀造工藝、酒體設計等方面的技術升級。
川酒集團 企業供圖
同程旅行產業數智化賦能專案則是同程藝龍推出了包括全面的SaaS解決方案在內的數智化解決方案，幫助單體及中小型連鎖酒店有效管理日常運營，實現數字化轉型升級。
同程旅行 企業供圖
老字號全聚德以國潮“新產品·新形象”強勢入圍。今年以來，全聚德在秉持做好菜品、深度挖掘老字號歷史文化的同時，堅持創新，與時俱進，擁抱年輕消費者。抓住老字號的國潮優勢和當下國潮熱點，將經典菜品技藝與中華傳統24節氣有機結合，持續推出全聚德24節氣菜品短影片，透過影片號、B站、抖音等影片平臺推廣傳播，收到了良好的效果。同時，針對年輕消費群體及電商渠道，全聚德加快推進食品板塊新品的研發設計，推出了8款鴨類休閒食品。
老字號全聚德與時俱進，擁抱年輕消費者 企業供圖
不難看出，無論是新消費品牌在生產建設、門店售賣、配送效率等方面進行精準獲客、提升服務水平外，老牌勁旅們也不忘數智化創新，不斷提高產能應對後續戰略擴張，同時積極為行業發展獻智獻計。
場景互動已成風氣 “參與感即是滿足感”
一直以來，我們的“十大消費創新案例評選”旨在鼓勵消費企業創新發展，為優秀的消費創新案例、創新模式提供一個展示的舞臺。在今年的案例評選過程中，我們發現了全新的消費形式，無論是營銷活動還是實際經營中，讓消費者與消費場景產生強互動關聯成為一眾企業的首選，這也是今年入圍名單中最具特色的案例模型。
的確，隨著Z世代消費群體的成長與消費升級大潮的來臨，新一代消費更注重消費過程中的體驗感，和消費場景產生互動，娛樂化的形式也讓追新愛玩的年輕人們嚐到了“參與感即是滿足感”的甜頭。
如傳統線下門店特有的場景感，再度得到行業與消費者的重視。
以國美娛樂化營銷構建全零售生態為例，國美“618”線上線下聯動全零售生態實現消費全場景無縫銜接，以打造立體化、全方位沉浸式場景。期間，國美“快樂ZAO城”市集活動席捲國內多個城市，使用者可以線上下ZAO城市集觀看精彩的國風表演、玩劇本殺、享受美食，還可以參與線上線下無障礙打卡“積虎爪”的趣味互動。
“企鵝吉市”是騰訊智慧零售打造的全新行業私域營銷IP。它是透過聯動生鮮商超和品牌客戶共同在微信生態內造節，打造行業內首個聯合營銷標杆案例。自2021年6月以來，“企鵝吉市”已聯動生鮮商超行業頭部10+客戶（永輝、多點、叮咚買菜、步步高、家樂福、百果園等），共同推出了6期造節活動：透過整合騰訊系海量資源和行業客戶私域流量資源，實現流量效率最大化，也拉動了合作品牌的傳播聲量和銷售交易的大爆發。活動期間，單場活動小程式會場UV破百萬、交易額破億。“企鵝吉市”在助力合作伙伴小程式交易額增長同時，也持續助力合作伙伴私域持續高速增長、加速推進數字化轉型，是行業小程式生態持續增長的強有力抓手。
郎酒莊園憑藉消費者體驗營銷重構與實踐，也成功入圍。其以獨特的“體驗式消費”，透過“生長養藏”釀造體系的視覺表現，講故事和情境陳述，將郎酒品牌認知提升到比產品體驗更高的價值層級，這個時候的郎酒就不再侷限於產品，而是結合郎酒目標消費者的需求，透過郎酒莊園各種場景設計與互動專案（包機參觀、名家講壇、綜藝活動等），來創造一種全新的消費體驗。從“尋找美酒”這個主題出發，再透過赤水河、金樽寶、十里香廣場、天地仁洞等場景貫穿整個主題，結合品酒、調酒、藏酒、樂酒等一系列互動活動，這背後是郎酒構建了一整套的體驗式營銷體系，並以此抓住消費者注意力，從而改變其消費行為，為郎酒品牌與產品找到了更厚重的沉澱與更廣闊的價值空間。
郎酒莊園有各種場景設計與互動專案 企業供圖
小龍坎與雪花superX x《這！就是街舞4》跨界營銷案例，以小龍坎與雪花superX嫁接《一起火鍋吧！》跨界聯名主題店與活動門店為主，推出氛圍打卡點、節目限量周邊、全新福利玩法、節目同款套餐等多個體驗環節與消費場景，圍繞節目概念”battle for peace”，全國強聯動，打造8家聯名主題門店和200餘家活動門店，對話年輕消費群體，進行消費者喚醒與拉新。
同樣善於激發年輕群體潮流的貳麻酒館則與王以太共創川式酒館文化主題曲，拉進與Z世代消費者距離。極具煙火氣的歌詞，多次植入了“貳麻貳麻”的品牌理念，在場景中，讓更多的消費者共同感受成都安逸的夜生活。
阿寬跨界聯名王者榮耀，讓美食與電競打破邊界，年輕人既是資深吃貨，也是遊戲高手，熱辣開局。
金龍魚谷維多稻田音樂會也有異曲同工之妙。谷維多稻田音樂會活動是一場以線下活動為原點，線上新媒體傳播為核心的營銷活動。透過將傳統農業與品牌有機的結合進行網際網路新媒體的傳播，吸引更多年輕消費者關注與體驗原生態的生活方式，走出城市擁抱自然。
所處北京華貿商圈，比鄰SKP購物中心的小仙燉首家中式滋補沉浸式體驗店，則融合科技、互動、聲光電等五感元素，設定有熱帶雨林視覺打卡點、產品介紹互動環節等，旨在向消費者展示品牌文化，促使其瞭解燕窩全產業鏈上下游全過程，包括燕窩源頭及其生產、加工、物流等各個流程。同時，該店還延續小仙燉的1對1服務模式，為消費者提供專屬滋補諮詢等服務。
將“健康基因”注入品牌創新節點
消費升級的大背景下，消費者個人消費習慣的改變以及自主選擇正在成為消費市場的重要推手。
單就入圍本次創新案例的“半壁江山”——吃這一板塊，如今也發生了諸多新的變化。“好吃”是原來的主要參考標準，但如今“健康型消費”蔚然成風，逐漸佔據消費者心智，也成為食品、快消等企業創新力的又一重要風向標。
近些年，特別是年輕消費群體，開始出現明確的健康飲食、運動等生活態度，這也徹底激活了各大食品飲料賽道的健康屬性。有氧運動、擼鐵開始成為生活日常，輕食代餐、玻尿酸飲品等成為新的健康飲食法則，無論哪個領域，無論新老玩家，都得拿出十足的“健康誠意”，滿足消費者的需求。
比如，光明乳業聯合華熙生物推出玻尿酸牛乳，特別新增膠原蛋白肽、玻尿酸、原花青素等有效成分；核桃飲品品牌六個核桃則推出2430戰略，採用全新的精簡配方——0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性，實現口感和營養進一步升級，做到了好喝易吸收、天然無負擔。
君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活創新性地採用INF0.09秒超瞬時殺菌技術，透過對時間和溫度等各項指標的精準控制，最大限度保留牛奶中的天然營養——活性蛋白，同時高效殺滅致病菌，並將鮮奶的保質期延長至19天。
君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活，開啟牛奶新時代 企業供圖
今年10月，基於年輕消費者對健康飲食需求的不斷提升，元氣森林釋出“三0工廠”專案戰略，希望在⾃建⼯⼚的基礎上，進⼀步提⾼⼯藝標準，逐步實現“0化學防腐劑”、“0汙染”以及“0碳”等三⼤⽬標。
除健康飲食外，運動健身也成為當下最為火熱的健康消費趨勢。基於在實踐中積累的深刻行業洞見和全產業鏈服務能力，2020年12月，樂刻運動推出“健身產業新十年”專案。目前樂刻已經推出「樂刻健身」、「LOVEFITT」、「FEELINGME」、「FitTribe」等線下健身品牌。
此外，我們的入圍名單還有“夢餉集團助力女性就業計劃”這樣延續去年的公益專案等。
隨著“2021十大消費創新案例評選”入圍名單的新鮮出爐，評選活動將正式進入投票環節。根據評選流程，“2021十大消費創新案例評選”將採用公眾投票和專家、機構、媒體打分相結合的方式，以此保證評選結果公平、公正。
最終，“2021十大消費創新案例評選”的結果將於12月22日舉辦的以“新韌勁新活力”為主題的“2021中國品質消費創新發展論壇”上隆重揭曉。在2021中國品質消費創新發展論壇上，活動主辦方還將邀請到眾多國內電商巨頭高管、一線快消品企業負責人、知名零售企業高管、公私募基金經理等嘉賓共同見證，並一同圍繞相關話題展開一場重量級的智慧碰撞。
站在行業變革的風口浪尖上，每一票都將見證歷史，我們期待你的參與。
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每日經濟新聞
