鬧了次病，病沒怎麼著，吃飯卻有問題了。古人云：民以食為天。吃飯的問題解決不好，天就塌了。
我固然算不上什麼美食家，但起碼算是一個饞嘴人，說是個饕餮之徒也不為過。我平時的原則是，有好的絕不吃孬的；只剩下孬的，也得爭取把孬的整成好的。 但是，現在一切都變了。其實，這種變，有的是生病的原因，比如從前不喜歡吃甜的，手術之後卻無甜不歡；有的是被動地變，從前喜歡吃的，如今幾乎都不能吃了，因為對身體不利。舉例來說，從前我最愛吃辣，哪怕是早晨起來喝黏粥，也得有點辣的，蔥薑蒜一時一刻也離不了，沒有它，吃什麼都沒滋沒味的；再比如說，我最愛吃燒烤，有了燒烤，山珍海味都成了白開水；還有醃製品，每天的早餐桌上，除了醬豆腐之類，至少還有老伴自己醃製的三四樣小菜。老伴醃製的小菜，不止我喜歡，吃過的人都說好，我曾經多次在文章中炫耀過，如今都不能吃了；另外我的最愛——羊腸湯與燴羊雜也忍痛告別了，據說是吃動物內臟對身體沒好處。當然，最使我不能接受的是喝酒。要知道，這大半輩子我幾乎始終周旋在酒場中，喝酒成了我生活中最重要的一部分。天若不愛酒，酒星不在天；地若不愛酒，地上無酒泉；人若不愛酒，不如干脆活埋——前面兩句是《酒德頌》的名句，後一句卻是我的創作，說明我對喝酒問題的看法與原則。其他還有很多，無法一一列舉。總的來說，把所有喜歡的都遮蔽了，等於是換了一種活法，一點樂趣都沒了。病魔就像一個黑色的牢籠，把味蕾緊緊地囚錮在裡面，無法越雷池半步。
一方面是美味對我的背叛與離棄，另一方面也說明我過去的吃法確實有問題。其實，多年前醫生就警告過我，家人也勸阻過，媒體上也連篇累牘地宣揚正確的進食方式。道理不是不懂，就是沒往心裡去，沒把它當回事。當時年輕，身體條件好，也不往這方面考慮，只是一味地揮霍自己的身體健康，當然也就是揮霍自己的生命。如今有了教訓，終於知道土地爺有三隻眼，但為時已晚：大病上身了。不得病則已，一得就是要命的病。如今，挨刀、吃苦藥，被各種折磨，可是怨誰呢？都是自己“作”的。常言道：不聽老人言，吃虧在眼前。果然在眼前了。
哲人說：知來者之可追。還可追嗎？我不敢斷言。但是，活到了這種地步，不可追也得追啊，除非是不想活了。
追追看吧。
2021,11,26.
