很多小夥伴減脂期總是糾結於這也不敢吃，那也不敢吃。其實只要搭配合理均衡，少吃糖油混合物，透過吃一樣可以控制體重，而且身體更健康。 今天這道福袋蛋餃，肉餡我用了雞胸肉（優質蛋白，蝦肉也可以）飲品搭配牛油果汁（優質脂肪）這樣一餐營養豐富飽腹感還強，關鍵熱量不高哦～冬季必備小清新飲品，向全世界安利。所以你們快點動手試一下吧～*^o^*
By Lisa、暖暖
用料
- 雞胸肉 1塊
- 雞蛋 4個
- 小蔥 取長葉子（燙軟當繩用）
- 鹽黑胡椒 少許
- 蔥姜水 適量
- 牛油果 半個
- 香蕉 1根
- 牛奶 200毫升
做法步驟
1、1、取適量小蔥、薑片、八角花椒，加入半杯開水泡製蔥姜水。
2、2、雞胸肉一塊去掉多餘油脂放入料理機打成泥（也可以剁成泥）
3、3、雞胸肉內放入1勺生抽、海鹽黑胡椒、3g，適量蔥姜水。
4、4、攪拌均勻，蛋餃陷就做好了。
5、5、取4-5個雞蛋打散。
6、6、加入4g水澱粉攪勻。
7、7、過濾一下蛋液（這樣蛋餃皮更細膩些）
8、8、平底鍋最小火攤雞蛋皮。
9、9、雞蛋皮微微凝固後放入肉餡。
10、10、用三根筷子定型
11、11、起鍋將蘿蔔絲炒軟。
12、12、加入適量開水放入蛋餃中火煮2分鐘（蛋餃陷很容易熟）出鍋前撒入一把蔥花，加入適量鹽和胡椒粉和你們喜歡的調料調味。
13、13、取一點牛油果搗成泥，用勺子背面刷一層牛油果泥，簡單掛壁凹一個造型。
14、14、半個牛油果、一根香蕉、200ml純牛奶榨汁。
15、15、高蛋白，低熱量，營養豐富且飽腹感十足的福袋蛋餃+牛油果奶昔完成～
小貼士
攤雞蛋皮一定要耐心小火，不要太厚，餡也別放太多，不然底部會裂開。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
