我們都知道腎病患者易貧血。那麼可以透過吃什麼食物補血呢？首先貧血的原因有很多，由於缺乏鐵元素造成的貧血被稱為缺鐵性貧血，其他原因造成的貧血則被統稱為非缺鐵性貧血。針對於缺鐵性貧血，我們除了可以採取最直接的方法--補充鐵劑外，還可在日常飲食中攝入含鐵豐富的食物從而起到補鐵、補血的效果。
傳說中能補血的食物真的能補血嗎？
1. 紅棗：每100克紅棗僅含2.3mg鐵，同時還是高鉀食物，吃得太多容易導致高鉀血癥。腎病患者一天只能吃2-3顆紅棗，這根本起不到補血的作用。
2. 阿膠：雖然有一定的補血作用，但它的蛋白質含量非常高，每100克阿膠中含有蛋白質73克，腎病患者不宜長期過量服用。市面上阿膠糕中還添加了大量其他材料，如紅棗，核桃，黑芝麻，冰糖等，高糖、高磷、高鉀不適合腎友食用。
3. 紅糖：紅糖的主要成分就是碳水化合物，根本不能補血，攝入過多反而會導致血糖升高，肥胖等問題。
那麼究竟哪些食物真正能補血呢？
1，動物性食物：動物性食物中的鐵是血紅素鐵，不受外界影響，可直接被吸收，吸收率高達25%，所以動物血，紅肉是補血的首選食物。每100克豬血含鐵7.8mg，每100克鴨血含鐵30.5mg，這些血製品磷鉀和嘌呤含量都不太高，鐵含量很高，大家可以偶爾適量吃。豬瘦肉，牛肉，羊肉等紅肉也富含鐵，而且是優質蛋白，可作為日常蛋白質來源。
2，含鐵的食物：一些蔬菜富含鐵元素，比如芹菜，菠菜，香菜，木耳，海帶，紫菜，蘑菇等等可以幫助補血。
3，含維生素C的食物：維生素C能夠把非血紅素鐵（三價鐵）還原成血紅素鐵（二價鐵），富含維生素C的食物有很多，如西紅柿、獼猴桃、酸梨、蘋果、油菜、生菜等。
缺血性貧血該如何補血呢？
針對於缺乏葉酸或維生素B12造成的非缺鐵性貧血，大家可以嘗試著食用葉酸和維生素B12是紅細胞生成的原料，同時也能促進鐵的吸收。葉酸主要存在新鮮的蔬菜水果中，維生素B12主要存在動物性食物中，如牡蠣、牛肉、雞蛋、牛奶等。
貧血嚴重的腎友要及時就診尋求專業醫生的幫助，在醫生的指導下服用藥來治療。
