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肥而不膩，香噴噴很下飯的紅燒肉

天氣冷胃口大開，這段時間很想吃肉[摳鼻][摳鼻][摳鼻]

今天做紅燒肉吃[舔屏][舔屏][舔屏]

食材:去皮五花肉1條，幹辣椒️2個，香葉3片，八角3個，大蔥白半條，啤酒500ml，薑片若干，蒜若干，糖若干。

做法:五花肉切塊放薑片，料酒去腥煮五分鐘左右撈起洗乾淨肉上的沫沫

放少許油放糖待糖溶後放五花肉炒糖色

放姜蒜幹辣椒香味八角大蔥段一起炒出調料的香味

放生抽，蠔油，老抽，雞精倒入啤酒調小火慢慢燉，燉到鍋裡的汁都收幹了紅燒肉也可以出鍋了[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]

肥而不膩，香噴噴很下飯的紅燒肉

肥而不膩，香噴噴很下飯的紅燒肉


紅燒肉

非常好吃

娃很喜歡

很下飯

分類： 旅遊
時間： 2021-11-25

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