11月19日，2021中國水產品大會平行論壇“城鄉匯·惠你我”透過線上直播舉行。全國農業科技創業創新聯盟主席、國務院扶貧辦原主任、原農業部副部長劉堅、中國水產流通與加工協會秘書長杜慧、美團公共事務高階總監馬婧、美團新餐飲研究院分析師鄒野等嘉賓蒞臨北京直播間現場與全國各地的漁業主管部門、漁業專家學者、企業和媒體就“網際網路+”與漁業深度融合，激發鄉村漁業新活力線上交流。中國水產流通與加工協會常務副秘書長任獻華擔任論壇主持。
全國農業科技創業創新聯盟主席、國務院扶貧辦原主任、原農業部副部長劉堅為論壇舉辦致辭中說，鄉村振興需要“匯聚城市和鄉村的力量”，更需要深層次的“城鄉交匯和融合”。中國完全走西方的道路是不行的，要走適應中國國情的農業現代化路子。城鄉一體，三產融合，探索適應中國國情的經營主體。企業將是鄉村漁業振興中一支非常重要的力量，要和地方的資源稟賦相結合，探索城鄉融合的新模式。同時需要關注已有漁民的利益，幫助漁民適應數字化時代，助推新經濟、激發新動能、釋放新紅利，也要關注新科技的發展。企業參與鄉村振興，既是社會責任，也蘊藏著巨大的空間。
美團買菜商品部生鮮部全國負責人張秋佳做了“助力中國農產品上行 促進鄉村振興發展”的主題報告。隨著人們的消費需求升級和城市規劃的調整，傳統農產品批發市場已難以適應時下消費需求，網際網路+、電商平臺、體驗式消費的崛起，造成傳統農產品零售業的交易量分流，轉型升級成為必然選擇。美團買菜透過尋找全國優質農產品致力於透過美團平臺優勢、流量優勢、營銷宣傳等優勢，將特色農產品銷售到全國城市百姓餐桌，最終幫助農戶豐產增收。
美團新餐飲研究院分析師鄒野作了主題為“小龍蝦外賣市場發展趨勢分析”的報告。當前小龍蝦外賣市場已經度過爆發成長的階段，線上消費呈現明顯的週期性。廣東省是小龍蝦外賣消費第一大省，訂單量佔比超過20%。訂單量排名靠前的五個省份分別是廣東省、江蘇省、浙江省、四川省、上海市，合計訂單量佔比超過50%。一線、新一線、二線城市目前仍然是小龍蝦外賣消費主戰場，訂單量佔比合計75%左右。五線城市小龍蝦消費消費總量不高，但消費群體快速擴容。
招商證券首席分析師丁浙川以“渠道變遷塑新品牌格局”為題作了分享。目前，眾多網際網路龍頭已經開始佈局新零售賽道。創新的商業模式可以有效提高生鮮零售的效率。例如：社群電商的履約成本對比其他生鮮電商模型優勢明顯，相比超市有高效率、低庫存、低損耗、擴張速度快的優勢。新渠道主打“高性價比”，透過低成本、海量的連線能力，將更多商品帶給下沉市場消費者，透過農產品上行助力當地農民增收，雙向促進城鄉融合。對於市場集中度較低並且新零售渠道佔比較高的品類，將會是二三線品牌的重要機遇。
探蝦跡品牌創始人徐晉虎認為小龍蝦之所以能脫穎而出成為網紅產品，是由於小龍蝦擁有打造超級產品革命的潛質。在去年疫情發生之時，小龍蝦對餐飲業的滲透力卻在逐漸加強。主要體現在兩個方面：一是調味小龍蝦產品大量進入快餐、中餐和夜宵店鋪，成為店鋪中的一道熱門菜；二是將小龍蝦與其他品類產品結合，衍生出各種創新產品。同時受疫情影響，非接觸式購物模式因安全、高效的購物體驗受到消費者歡迎，也給了小龍蝦外賣增長機會。
陝西省潼關縣招商服務中心主任關琳和重慶市巫山縣商務委員會黨委書記、主任吳昌金透過線上分別介紹了各自的區域美食名片潼關肉夾饃和巫山烤魚產業現狀，並分享了與美團合作開展品牌打造和多渠道運營的成功經驗，共同打造“網際網路+鄉村振興”示範區。
美團公共事務高階總監馬婧主持了線上+線下的對話交流環節。中國水產流通與加工協會秘書長杜慧、中國海洋大學教授宮慶禮、廣東省茂名市茂南區副區長張艾鵬、湖北省潛江龍蝦產業促進會秘書長周浠、黑龍江省泰來縣嫩江大自然漁場總經理王郝乾就網際網路的如何助力鄉村振興分別發表了各自的觀點。
嘉賓們認為網際網路+等新技術是鄉村振興的有效手段，已經取得了一定的階段性成果。脫貧攻堅和全面建成小康社會取得決定性勝利，新技術在其中發揮重要作用。隨著我國居民生活水平的提高，居民的消費需求加強，應用新技術搭建農村電商平臺成為既適應市場需求，又助力農村經濟新業態的有力方法。“網際網路+”等新技術的發展與應用，將在鞏固脫貧攻堅成果方面持續發力。築牢鄉村振興的基礎，促進城鄉融合發展。要把握好新技術變革的機遇，推動新技術與一二三產業的深度融合積極發展鄉村新業態。推動網際網路與農業生產深度融合，推進鄉村新經濟的轉型升級。
