@小夥伴們
來看稀奇啦
說起葛根，相信大家都不陌生
特別是咱銅梁的特產“天星寨葛根粉”
深受消費者喜愛
吃過葛粉，見過葛根
但長2.8米，重151斤
且形似人參的“特大葛王”你們見過嗎？
來來來
小編帶你們大開眼界
近日，銅梁巴川街道接龍村11社村民劉厚全挖出一株形似人參的大葛根。這株葛根上粗下細，主根四周長有支根，厚厚的皮呈褐黑色，長度為2.8米，最粗段直徑為36釐米，重量達到151斤。
更令人驚奇的是，整個葛根形似一株人參，吸引了不少村民前來看稀奇。
“這株葛根是在自家坡地挖出來的，估計長了八九年，當時怕弄斷了，就在葛根周圍打了一個很深很大的洞，挖出來的時候還弄斷了些鬚根。這幾天來參觀的人都說像人參。”劉厚全說，他給銅梁天星寨粉葛經濟專業合作社打了電話，請他們派人來鑑定。隨後，銅梁天星寨粉葛經濟專業合作社負責人秦德平趕到劉厚全家裡，她仔細檢視葛根的形狀、成色和年輪，判定這是一株8至10年的葛根。
“合作社去年收購了一根大葛根重112斤，當時稱為‘葛王’，但這株葛根的長度、直徑、重量都分別超過了之前的，堪稱‘特大葛王’。同時形似人參，具有一定的觀賞性。”秦德平說，合作社收購這株大葛根後，將用於陳列展示供人們參觀，擴大銅梁葛產業的影響。
△天星寨粉葛加工車間
銅梁粉葛種植歷史超過百年之久，是全國知名的粉葛之鄉，並獲得國家地理標識稱號。與此同時，加工業也得到很好的發展。銅梁天星寨粉葛公司建起現代化的加工車間，開發出10多個品種的葛粉、葛粉面系列產品，被區裡列為扶貧產品和旅遊產品。
俗話說，北有人參，南有葛根
天然、綠色、生態的銅梁葛粉
你家備了嗎？
