捲餅是近幾年突然走紅的一種小吃，它是北方家庭很普通的主食，用麵皮包裹著各種菜，再塗抹上店家自己制的醬汁，葷素搭配營養全面又好吃，吃起來也很方便，價廉物美， 因為它可以捲了很多的菜品，味道多變，深受年輕人歡迎，加上網路的推波助瀾變成了網紅小吃，因而走俏市場。
現在美食的交流密切，這種原本只有北方喜歡吃的小吃，在南方各個城市同樣很受歡迎，近日，東莞一位賣捲餅的老闆娘因高顏值走紅網路，有的客人為了跟老闆娘說上兩句話，每天來排半個小時的隊。看見老闆娘之後，竟然激動的一句話也說不出來。
這是一間只有幾個平方的小店，門口永遠排著長長的隊伍，之所以叫狀元捲餅，是因為附近有所學校，學生吃了能考狀元，有很好的寓意，自然吸引眾多客人。當然來吃的客人中除了學生以外還有不少是成年人，主要是為了他家的捲餅而來，順便來看一眼他家的老闆娘。他們家做捲餅的當天現擀，捲餅裡的小菜有20多種，素菜，有生菜，涼拌菠菜，土豆絲等，葷菜就更多了，雞絲，鴨絲，雞蛋，皮肚，虎皮雞爪，滷蛋等等，所有的食材都放在白色的盒子裡，都是當天現做的，看著就很有食慾。
客人可以根據自己的喜好隨意點，點好之後，老闆娘手腳麻利地把餅鋪在案板上，先塗抹醬料，隨後把各種菜品放入餅裡，用力捲起，一分為二，一個捲餅就做好了，捲餅的價格跟客人新增的菜品有關，便宜的十幾塊一個，貴的有三四十塊錢，他家的餅吃起來韌勁十足，菜品味道出色，鹹中帶甜，很適合當地人口味。
老闆娘是典型的南方女孩子，氣質溫婉嫵媚，很有女人味兒，她的五官清秀，即使不施粉黛也難掩其動人的姿勢，跟客人聊天的時候，莞爾一笑的樣子讓人感覺心都要融化了，據老闆娘說，方圓十里沒有人沒吃過他家的捲餅，每天有五百多人來吃，有人因為他家的客人實在太多，跑了5次才吃上。
網路的力量真的很強大，不過我要多一句嘴，這就是普通的捲餅，不要有太高的期望值！
