葛根其性涼，味甘、辛。歸脾、胃經。具有昇陽解肌，透疹止瀉，除煩止渴，活血清熱，昇陽解鬱的功效。
現代研究表明，葛根對心血管系統有擴冠、強心、抗心律失常、降血壓、降低心肌耗氧量、抗血小板聚集、降低血黏度、修復動脈血管內皮細胞、抗動脈粥樣硬化等作用。
葛根—解酒護肝保心腦，作用全面的中藥
葛根對腦血管系統有擴張腦血管、增加腦血流量、改善大腦供氧及腦微迴圈功能等作用。葛根含有多種生物活性成分。
這些成分具有降血脂、調節血糖、保護糖尿病患者腎小球結構與功能、抗氧化、保護神經元、抗凝血、抗腫瘤、解酒護肝等作用。
葛根在中藥複方中的應用
柴葛芎芍湯治療血管神經性頭痛
血管神經性頭痛是臨床常見難治性疾病, 有療效差、易復發的特點。在情緒波動、氣候驟變等誘因作用下, 使調節血管運動的神經功能失調, 致使血管舒縮功能障礙,引發頭痛。
血管神經性頭痛屬中醫學“頭痛”病範疇, 多為肝經風火、肝陽上亢或瘀血阻絡, 治療應整體調理, 辨證施治。
中醫有“久痛入絡”、“久病必瘀”之說, 本病病程較長, 瘀血病機常貫穿本病的始終, 故治療時應著眼於活血化瘀, 瘀血一去, 脈絡即通, 通則不痛矣。
柴葛芎芍湯由柴胡、葛根、白芍、川芎、當歸、桃仁、甘草，紅花、細辛9味中藥配伍組成。其中，葛根可擴張血管, 改善微迴圈, 能顯著增加缺血組織的血液供應量，配合其他藥物共同起到疏肝活血緩解頭痛的作用。
“肝為血海”, 治血必先治肝, 肝氣疏達則氣行血也行。葛根的養肝之功不可小覷。柴葛芎芍湯看似藥簡, 實則簡而有要, 效宏力專, 切中了病機, 因取卓效。
治痛良方葛根湯和桂枝加葛根湯
頭項肩頸疼痛及腹部疼痛帶給人類痛苦，由此所引發的疾病越來越多，嚴重地困擾著我們的身體健康，影響生活質量，因此，中醫非常重視對這方面疼痛疾病的防治。
中醫在治療這方面疼痛以桂枝類方劑為主，在這方面為主要代表的有葛根湯和桂枝加葛根湯。
葛根湯由七味藥物組成：葛根、麻黃、桂枝、芍藥、生薑、大棗、炙甘草，後五味是桂枝湯，所以葛根湯等於是桂枝湯加上葛根、麻黃。桂枝湯是調理太陽經營衛之氣的，能夠調暢太陽經脈的氣血執行。
葛根是這個方子裡的主要藥物，用量也最大，它的主要作用有三：一是能發散太陽經的風寒之邪，邪氣去則經脈自安；二是具有顯著的緩急解痙作用，是治療背痛、頭項痛、肩周痛的良藥；三是具有養陰生津的作用，使太陽經脈更加柔順、疏通。
至於麻黃，在本方中主要是散寒止痛，對於無汗的筋脈拘急比較適用。如果項背痛有明顯出汗的症狀，則宜去掉麻黃，成為《傷寒論》的另外一個方子——桂枝加葛根湯。
結語
綜上所述，葛根具有活血通脈、寧心除煩、益腦安神、護肝理脾、昇陽解鬱之功效，廣泛用於眩暈、頭痛、便溏洩瀉、心神不安、驚悸失眠等症。可以廣泛用於心律失常、冠心病、心絞痛、心肌梗死、高血壓、腦血管病、高黏血癥、高血脂、糖尿病及其併發症的治療。
