用料;雞蛋1個，黃油45克，低精麵粉150克，糖粉60克，蛋黃2個，淡奶油200克，煉乳45克
步驟：1.室溫軟化黃油加入糖粉，拌至無干粉狀，分次加入雞蛋液攪拌均勻，篩入低精麵粉，用壓拌發拌勻至無干粉狀
2.把拌好的麵糰分成6份搓圓放進紙杯，將淡奶油，蛋黃，煉乳混合均勻，過篩倒入紙杯中8分滿
3.烤箱上下火180度預熱10分鐘，烤25-28分鐘即可
撕掉紙杯開吃
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德式布丁塔
分類： 美食
時間： 2021-10-08
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